本人28，酒店餐饮部管理四年，想辞职创业开鱼火锅店？ 举报 理由 举报 取消 本人酒店管理专业毕业，热爱美食餐饮，毕业至今从事餐饮管理4年。有30万积蓄，未婚已买房。最近打算在家乡开一家鱼头火锅店，四川三线城市，房价四千➕。火锅店打算加盟另一个三线城市较成熟品牌，营业面积600平，人均消费60＋，加盟费三年20万，提供锅底原材料有偿配送，伙计们，帮我看看可以出手不？ 2017年7月5日 9 条回复 1305 次浏览 创业,投资分析,经济,赚钱,餐饮
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600平的，至少启动资金150W+加盟费三年20万；
人均60+，这个价格很危险；
材料和其它有偿使用，成本非常高；
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综合来看，你目前看的这个项目很危险。个人建议不要做。
对于你的想法我只能给你一些建议：
1.你的资金链能够跟上吗？按着你上面写的，600平米的新店加盟，装修，开业后你还能剩下多少。因为不了解你们那边的具体情况。
2.你了解市场吗？四川的三线城市人均消费能够达到60+吗？
3.你的店铺面是在什么位置，是否好停车，装修准备走什么风格。
4.你的团队如何去培训。
5.你对于这个加盟品牌有没有深入的了解。有没有去他的加盟店去考察过。
想问一下，顺利开起来了吗
我就一个小小的问题 四年你是怎么做到三十万存款和房子的
请移步：餐饮连锁常见陷阱。
另房价才4千，真的算三线么？
为何不自己创立一个品牌？
我是四川的，说实话，在四川火锅这东西就和街上的面馆一样的，到处都是，要说很火爆也谈不上，我在遂宁，从我们这边看，现在品牌的火锅店的生意远没有烤鱼，碳烤和串串的生意好哦！你自己做歺饮，如果能拉到后厨和你一起做的话我觉得会更好。这只是作为同是学旅游管理的80后给的点小建议，欢迎探讨！
我能告诉你现在的加盟都是骗钱的吗，你花这二十万可以自己去买到配方，做好装修，给别人实在没意思，搞不好人家就随便糊弄一下就不理你了
我看别人也给你好些建议，我在给你提一条信息，品牌加盟网：品牌加盟网-投资创业加盟找项目推荐平台_品牌58加盟网 上边有很多加盟好的项目，希望能帮到你。