目前移动支付线下收款是怎样的格局，会给餐饮业带来哪些改变？ 举报 理由 举报 取消 据美国运营商Verizon最新消息透露，谷歌移动支付服务Android Pay预计将于9月16日正式推出。苹果在2014年10月份在美国推出了Apple Pay。而不久前，三星也正式上线了三星支付Samsung Pay。国内，支付宝与微信支付线下收款争夺战正在进行中，随着饿了么等外卖平台逐渐趋于平静，移动支付的到来又会给餐饮业带来哪些改变。 2018年1月16日 9 条回复 1470 次浏览 互联网,支付,支付宝,餐饮业
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谢邀，简单回答：移动支付一定会成为未来餐厅的重要支付方式，份额超越银联（银行卡）系统只是时间的问题；在这场线下移动支付的布局中，特别是针对餐饮行业的渗透，支付宝占了上风，微信支付目前不占优势的根源在于微信支付团队的归属、定位和独立性。
目前肯德基已经全面支持支付宝当面付，以后会不会增加微信支付很难讲，目前来说估计不会。
好处还是很多的，快捷是一个，但目前不是最主要的，毕竟顾客还不是特别习惯，而收银员的速度也是不错的，不过以后肯定会成为一个亮点。第二个就是假钞的问题会稍好一点，但也没有决定性的作用，大部分的假钞都是专业的诈骗团伙来用的，只要还继续收现金，就无法完全杜绝。第三个就是一个合作多嬴的局面，支付宝获得什么我不敢说，肯德基至少获得：1，支付宝的宣传推广，像前几次的88折活动和支付宝优惠券；2，现金安全的益处；3，年轻一代的认同感；4，非现金消费对顾客买单心理的影响；5，其他。
先标记，有空来答。利益相关:支付宝城市服务商，银行特惠业务合作商。
耽搁这么久，来答。
首先，谈格局。依据我有限的经验，主要来自是这段时间与支付宝方面的合作，格局还远未形成，因为支付宝跟微信支付这两家布局线下支付的入口在开始并没有太多重叠，换言之就是，两者在线下商户初期拓展这一块还没有正面碰撞，当然，这不代表以后没有。支付宝现在在线下商家推广这块，最大的竞争对手并不是微信支付，而是团购这个万恶的o2o商业，现在支付宝的动作，明面上就是在基本已经固定的团购格局（百度糯米最近的大动作让这一格局变得松动）上横插一杠，带来多大的影响还未知。
支付宝的线下支付推广，在初期是被高层严重乐观估计的，他最大的敌人其实来自于消费者还未养成的消费习惯。支付宝方面初期给我们这些合作伙伴的指标：每个与支付宝合作的线下餐饮商户，不论大小不论其经营情况和客户群体，在30天内必须完成支付笔数30笔，不同支付宝用户支付20人。做不到？支付宝承诺给我们这些合作伙伴的每个商户500元的开户费便没有！那段时间，我是快疯了，死盯着几十个快到截止日期的商户各种想办法提高单量，同时还得考虑不断增长的商户如何去完成这个指标。这20 30的指标乍看起来并不困难，基于支付宝3亿多的用户量，完成这个似乎轻轻松松。但是，在第一次指标审核后，也即第一个30天过去后，在全国范围内，完成这指标的商户比例不及20%！可见，支付宝线下支付在线下这块并不如其原来认为的那样讨好。我相信支付宝方面见到如此现实，压力陡增，但是，我们这边确实松了一口气，对于我们这些在第一线与商户接触的人员来说，支付宝线下支付在消费者群体中的接受程度我们很了解，支付宝的这场战役任重而道远。支付宝迅速调整了战略，原先的单量指标全部取消（不排除以后重新启用，反正我们被支付宝坑习惯了→_→），变成只要商家有折扣便行了，到如今，支付宝的动作越来越大胆，开启了“全民开店”时代。
对于“全民开店”我要多说说，不得不说这是支付宝的一步好棋，既省下了大笔推广费用，又扩大了消费者对支付宝的认知。但当我看到这四个字时，脑袋里自动替换成另外四字：卸磨杀驴！我们这些支付宝的合作伙伴，在支付宝这一招下，成了待宰的蠢驴。说句老实话，跟支付宝合作的这段时间，投入的人力财力物力，远比从支付宝那里得到的多得多，如今这一招进一步压缩了这些合作伙伴的市场空间。这招仅仅开始两天，我们市场人员已经遭遇好几家被“全民”或者商家自己开通支付宝线下支付的商家了，而且这些全民很大一部分是团购的地推人员，他们对支付宝线下推广的有一定了解，在做自己家的地推工作时，顺道开个支付宝线下支付，轻轻松松赚300元，何乐而不为呢？所以，全民开店这一招是不得不赞的高招，虽然我很恶心支付宝这一做法，但我们这些合作伙伴，以及团购都成了他手中的傻逼棋子，不得不说高，实在是高！
市区内的市场空间只会越来越小，这不得不逼迫我们这些蠢驴不得不向市区周边县城发展商家，同时支付宝也“恰到好处”地抛出橄榄枝：来！那些地方市场大大滴啊，成千上万的商家啊！我开放开户权限了！快去快去！于是，一群蠢驴看着支付宝右手伸出的橄榄枝，左手收到身后的屠刀，感激涕零地奔向另一块鲜草地：快跑！快跑！跑慢了就死定了！
暂停一下，明天上班，闲时来更。
这绝对不仅仅是支付方式的改变，更多的是消费习惯的改变。当使用现金支付时，随着支付行为的完成，商家与消费者之间的联系处于割裂状态，除非消费者吃完东西后拉肚子，回来找。而移动支付则完全改变了这一点，微信支付后可以关注商家公众号，支付宝支付后也可以关注商家服务号，换句话就是，支付行为完成后，消费者与商家的连接更紧密了。之后，商户可以通过公众号与消费者形成互动，举个例子：你在王婆面馆吃完饭后微信支付，默认关注了王婆面馆，然后就帅气的走了，但是因为王婆面馆离家稍远，很长一段时间，你没有再去过。王婆面馆在后台发现你很久都没进行二次消费了，于是就通过微信给你发送了一个20元优惠券，收到券后的你，是不是正在考虑晚上再上王婆那里大吃一顿呢？
现如今，吃饭不用带钱包在很多餐饮店已经成为了现实，目前，已有超过13万家店铺支持支付宝付款，包括6.5万家餐厅。7月9日，中国饭店协会在举办首届“中国互联网+餐饮”发展高峰论坛上表示，预计到2017年，全国餐饮业的O2O市场将突破2000亿元，当然，前景虽好，存在的问题就更加不容小觑。
这两年，印象最深的就是外卖大战和打车大战了吧，而两场大战的背后，正是微信支付与支付宝的圈地大战，两场大战的共同特点是，烧了很多钱。餐饮行业和零售超市都是线下移动支付重点布局的市场，因为其受众最广。其次，支付宝目前是直接招收各地市的服务商推广自己的支付宝POS，微信则宣称不会亲自做硬件，那么可以预见的是，微信在后期可能会重点入股一家企业来做（坊间消息称微信正在观察哪家企业做的好，再与其合作），而据飞象网消息，目前智能POS市场份额排名为掌贝（79.4%）、华阳信通（6.3%）、旺POS（5.9%）……线下收款也许会是下一个风口，静待爆发吧。
移动支付正在成为和现金、刷卡一样主流的付款方式，为消费者带来更为便捷和有趣的消费体验，为餐厅持久创造价值，中国餐饮市场拥有巨大潜力，是互联网的比争之地
餐饮业与互联网的融合，为餐饮提供了站在风口的机会。餐饮企业选择O2O规模，更多看中的是其后续的衍生效应和引流作用。据肯德基方面透露，除支付合作外，肯德基还将和支付宝在品牌运营、营销活动、大数据运营等方面展开深入合作。而在全国360万家左右的餐饮规模中，中小餐饮企业占绝大比，它们信息化程度普遍较低，成本和人才成为制约餐饮与互联网融合的一个障碍。
其实，移动支付可以理解为支付方式电子化的一种形式，电子化的最大益处在于更容易实现数据化。当前，数据分析在线上店铺的应用已经及其广泛，例如阿里京东，都为线上商家提供了强大的数据分析工具，反观线下，商户则只能简单的统计每天的现金总收入。但是随着移动支付的逐渐侵入线下，这一现象将会发生改变，不仅仅是在餐饮业，零售商超等实体店都会有所改变。