菜场的电子支付可行吗？ 举报 理由 举报 取消 近期支付宝官方宣布，中国首个“智慧菜场”亮相温州状元农贸市场。买菜后只要扫一下摊主的支付宝二维码就能付钱，省去了找零钱的各种麻烦。菜场的电子支付前景怎么样？能盈利吗？ 2017年10月14日 7 条回复 1342 次浏览 二维码,支付宝,电子支付
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我亲自遇到了好嘛！
今晚去菜市场买菜 惊呆了 即然老板这么in 决定加下她支付宝好友 网上下单 送菜到我家 从此再也没有晚下班没有菜买的烦恼了 可是我是那么爱逛菜市场和超市的人间味儿～XOXO～
谢题主邀。我连业余爱好者都算不上，就针对题主自己的回答提几个问题吧。
显示二维码的专用设备成本谁来负担？菜市场从摊位到设备信号怎么传递？是覆盖WiFi还是连数据线？反正要是我的话，不太想看到卖菜的摊主玩儿会手机然后再去碰我的菜。如果是菜市场，早晚高峰人会很多，一个市场放一两台大家排队用显然不现实，最好是一个摊位放一个，绑定摊位。另外，菜市场的小商贩居多，那么砍价如何实现？晚上收摊时清摊打折如何实现？突然今天新进了一种菜，专用设备上没有这种菜怎么办？卖肉的一直在剁肉，难道要商户腾出手来在手机调整价钱么？那碰完手机要不要再洗手？
这个东西确实可能是生活无纸币化的重要一步，但是菜市场不是超市，有很多琐碎的麻烦，当然可能温州的菜市场比我熟悉的菜市场要高端。说实话在我看来，如果不是刻意刷软件占有量，加摊主微信好友，前一天发条微信说给我留俩西红柿仨黄瓜要新鲜的，然后过去给他发个红包，都可能比这个要方便。
近期支付宝官方宣布，中国首个“智慧菜场”亮相温州状元农贸市场。买菜后只要扫一下摊主的支付宝二维码就能付钱，省去了找零钱的各种麻烦。状元农贸市场已实现了Wi-Fi全覆盖，未来智能秤即将投入使用。届时，在市场使用智能秤称重后，需要支付的总金额会自动生成二维码，消费者直接用支付宝扫一下就能完成支付，无须自己输入金额。支付宝内部人士透露，截至目前，全国各地有近50个农贸市场想尝试状元农贸市场的经营经验，接入支付宝，月底将在北京试水“智慧菜市场”。（详见新闻：“支付宝菜场”月底将在北京试水）
笔者也曾在今年上旬思考过菜场电子支付的应用前景，其中不少地方与新闻中有共通之处，今天把这些想法晒出来，与大家探讨一下。
菜场的电子支付是消费者与菜贩通过移动支付端扫描二维码进行交易的过程。其可能实施的方式有两种。可行性方案一：开发专用设备及电子支付软件。研究设计专用设备，其具备称量（电子称的功能）、显示金额、报出金额、生成并显示二维码、完成电子支付的功能。
举例：张大妈到家门口的龙门菜市场买菜，挑选了一斤半鸡毛菜。小贩表示鸡毛菜5元一斤，张大妈是熟客，只要4.8元一斤。小贩将张大妈挑选好的鸡毛菜放到某菜场电子支付平台的专用设备上，输入单价9.6元/公斤，专用设备显示屏显示“单价9.6元/公斤，重量0.75公斤，金额7.2元”并生成二维码，该二维码包含以上显示的信息，还包含小贩摊位信息。报价器报出“金额7.2元”信息。张大妈掏出手机，点击“菜场电子支付”软件（第一步），点击扫描（扫描的按钮要大、要在屏幕正中间醒目处）（第二步），核对软件显示的交易金额后点击支付（第三步）。大妈的软件显示交易成功，并可查询交易记录（含金额、摊位、交易时间等信息）。专用设备的显示器显示交易成功，报价器报出“交易成功，金额7.2元”
，并可查询交易记录（含金额、张大妈的账号、交易时间等信息）。
如果认为专用设备成本太高，可省去专用设备（可行性方案二），不过用户体验和竞争壁垒都将降低。
可行性方案二：开发电子支付软件。
举例：张大妈到家门口的龙门菜市场买菜，挑选了一斤半鸡毛菜。小贩表示鸡毛菜5元一斤，张大妈是熟客，只要4.8元一斤。小贩将张大妈挑选好的鸡毛菜放到电子称上，输入单价9.6元/公斤，电子称显示
“单价9.6元/公斤，重量0.75公斤，金额7.2元”，小贩掏出手机点击软件（第一步），输入收款金额点击确认后软件生成二维码（第二步），该二维码包含交易金额信息及小贩摊位信息，小贩向大妈出示二维码（第三步）。张大妈掏出手机，点击电子支付软件（第四步），点击扫描（第五步），核对软件显示的交易金额后点击支付（第六步）。大妈的软件显示交易成功，并可查询交易记录（含金额、摊位、交易时间等信息）。小贩的手机软件显示交易成功，并可查询交易记录（含金额、张大妈的账号、交易时间等信息）。
（注：上述的“摊位信息”将在后文“规范化管理”中做出解释。）
菜场电子支付的关键是：
1、便捷性。便捷性是该软件真正的、唯一的刚需体现，一定要将扫码做到比掏钱方便。考虑到菜场消费者大部分是大妈和大爷，往往智能手机及软件操作不熟练，菜场摊贩往往也文化程度不高，且贩卖时比较繁忙，所以该软件一定要十分的易学易用。如“可行性方案一”中，大妈只需要三个步骤即可完成支付。
2、安全性。“菜场电子支付”软件设专用账户，只能从绑定的其他账户（如支付宝、微信支付、银行卡等）转入或转出金额。可设置每日转入次数和转入金额的限制。在实施转入和调整限额时需要输入密码，在买菜时不需要输入密码。钱从哪里来只能回哪里去，所以转出不用设限。
比如，张大妈将“菜场电子支付”软件与某账户进行绑定。设置每天可转入1次，转入金额为100元。假设张大妈的“菜场电子支付”软件中已有70元，张大妈不慎将手机丢失，并于当日挂失账户。其损失值理论上最大为70+100=170元。
当菜场电子支付账户内的金额远低于手机的价值时，如果大妈真的不慎丢失了手机，那么她会更心疼手机，而不是整天担心菜场电子支付在支付时没有密码。
3、稳定性。因为该项目使用者中有很大一部分是年龄偏大的人，所以该项目的政策或者说“玩法”要相对稳定一点，否则老年人跟不上你的节奏。
4、规范化管理。对于大城市标准化菜场的菜贩，规范化管理较容易一些，移动的游击队菜贩管理起来难度较大。可将大城市标准化菜场的菜贩的摊位编号，比如“龙门菜场1号摊位、龙门菜场2号摊位、龙门菜场3号摊位…”，“龙门菜场1号摊位”就是该摊位菜贩在软件平台上的ID，可以登记摊主的姓名、身份证、手机号、账户、保证金、交易纠纷等信息。
5、赢利点。菜场电子支付的赢利点在于预存金的利息、带动相关支付软件的占有量、软件自身客户占有量及使用时产生的大量数据、广告、高利润商家的佣金等。需要指出的是，对于比价性强（比价性强就是指同类商品差异较小，容易通过比价得出谁更便宜）的商家如菜贩，不可以收取佣金。为什么比价性较强的菜贩不可以收取佣金？因为如果收取菜贩佣金，菜贩就会提高菜价，这样的话使用软件的菜贩的价格会高于不使用软件的菜贩的价格，高出的部分就是佣金。由于菜的比价性较强，你只要卖贵了，消费者能够很轻易的察觉。更有甚者可能会发生，安装了软件的菜贩叫卖“刷二维码5元一斤，不刷4.5一斤”，差的0.5元就是你抽取的佣金，这样的话就没人用你的软件了。菜场中的肉贩、海鲜贩亦是如此。扣压、拖延菜贩的回款，也将造成菜贩抵制使用你的软件。
最后，再来聊聊大家都关心的补贴问题。假设“菜场电子支付”软件的运营商对使用软件的消费者给予补贴，理论上不用补贴摊贩。
补贴方法：按天按账户给予补贴，调查本地区家庭每天买菜的平均种类数量和每个种类平均金额。设计补贴方案，给予补贴。
举例：假设某地区每个家庭平均每天买5种菜，菜品中3元至15元的菜购买率最高。运营商设计如下方案，每个账号每天给予3次补贴，其中一次是满5元以上商品补贴1元，一次是满10元以上商品补贴2元，一次是满15元以上商品补贴3元。
还是张大妈到家门口的龙门菜市场买菜，她又挑了一斤半鸡毛菜。小贩表示鸡毛菜5元一斤，张大妈是熟客，只要4.8元一斤。再付款过程中，张大妈的软件扫描到二维码，判断交易金额为7.2元，符合“满5元以上商品补贴1元”，软件自动给予张大妈补贴，张大妈的账户实付金额为6.2元。（交易中补贴的信息要让张大妈很轻易的就能看到或查询到）
张大妈又买了一点猪肉，金额为17元。软件自动补贴张大妈3元，张大妈的账户实付金额为14元。
（这里要补充一点，软件为消费者自动选择最优补贴方案）
如果真的给予消费者补贴，那么将不可避免的带来两个很大的问题。
第一个问题。补贴是个大问题，中国现有家庭约4.3亿个，如果全面推广使用软件，假设有1亿的家庭使用你的软件，每户每天补贴1+2+3=6元，一年的补贴金额为6元/天/户*365天*1亿户=2190亿。。。
按每户每天平均买菜金额30元计算，一年的交易量为（30-6）*365*1=8760亿。但是你不能抽取佣金。
如果电子支付账户内的预存金额能够达到8%的保本收益，扣除返还用户的4%利息，利润率为4%，按每个账户平均保持300元预存金来计算，一年的利润为300*4%*1亿=12亿。。。
也就是说，如果没有别的办法的话，该项目收入才12亿，未计算其他成本的情况下，光补贴支出为2190亿。靠烧钱死路一条。
如果真的要补贴的话，官方的补贴应该次数少，单次补贴金额大。补贴烧钱是官方应该避免的，在前期推广烧钱后，为了避免消费者的账户变成僵尸账户，还是应该给予视利润情况而定的补贴，比如小范围的发3张满15元减3元的卷，每个账户每天只能使用一张卷。此补贴的目的是为了进一步的培养用户的使用习惯，使其体验到该软件的便捷性，逐步依赖此软件。
还有，官方平台可以鼓励高利润的商家（如熟食店等）可自行制定有关优惠、依托软件平台的大数据向一定范围内的消费者发放网上优惠劵，消费者在该店扫码支付时，已拥有的该店的优惠劵将自动使用（即软件为消费者自动选择最优方案）。
第二个问题。刷单也是大问题。有了补贴就会有刷单，对此笔者也没有什么好办法。
由于笔者是电子支付、互联网+的业余爱好者，以上不当之处，还望各位批评指正。谢谢。
2015.9.17于上海
我只享受，现在有个平台是和菜场合作的，为周边的消费者送菜上门，当天买当天送，效率很高、摊贩有什么新的品种或者菜都可以直接上传，标价，售卖，这样比货都容易很多。我是个比较内向的人，我不太愿意去菜场，繁杂又吵闹的地方，我跟他们完全格格不入，经常会被坑。这样就不会了，买的不好还可以直接退货，不用和商家直接交流，我心里也舒服多了。这个APP叫“怎么吃”！
以上几位的回答，我只能说片面了，这更是我不了解菜场时的想法。
很多东东看似很美好，但是实际推行后会发现困难重重，菜场的电子化支付亦是如此。我们可以直接从“智慧菜场”的推行速度就能管中窥豹。
由于我曾经做过一段生鲜电商，因此特地调查过菜场一段时间，对菜场的很多神奇的现象都有所了解。
1.菜场的水很杂，很乱
我们平常人买菜只能看到表面，但实际菜场的水很深。若进入市场需要给管理员红包，管理员没事时也会在菜场随意溜达，随意拿菜；少部分菜场部分菜色会形成垄断，若其他菜贩贩卖该菜会被殴打（我附近的菜场垄断了生姜，并且出现过为了垄断生姜，失手将人打死的事件）。以上还是比较恶劣的，其他的手段，比如注水，改秤，以次充好等手段层出不穷。
2.贩菜的无额外利益
为什么要用电子支付？用户们方便了，但贩菜的有额外利益么？没有
那么除非整个社会都已经进入了电子支付时代，否则菜农们近乎不可能接受电子支付，因为电子支付对于菜农们说没有利益，并且学习成本非常高。
实际案例也有，阿里巴巴附近的菜场，仍然有少部分菜贩无法用支付宝支付，而且仅有少部分菜贩（水果的会多点），主动显示能用支付宝支付。
3.用户的学习成本高
买菜的虽然各年龄阶段都有，但是主要的还是中高年龄的，这也就导致了他们对于电子支付的学习成本相对较高（我的外公是大学生，但仍然玩不转智能手机）
4.万恶的黑色利益链条
就如1中所说，进入市场都需要给管理员红包，那么若是想要推电子支付，需要上下打点的关系就更多了。
综上而言，若是全面推行“智慧菜场”，只有满足以下条件
1.当地附近的电子支付使用已经高到连中老年人都相当普遍的地步
2.市政府主动推行电子支付
及时不全面推行，少数几个“智慧菜场”的成立也需要以下几个条件
1.是新的菜场（若是老菜场改建需要成本巨大）
2.电子支付方肯提供免费服务（支付宝对商家是收费的，收提成的）
3.电子支付方肯花费大量成本推广电子支付
4.当地市政府的支持
综上所述，想要进入电子支付时代，难！！
不破不立，破而后立，菜场亦是如此，但既得利益者，又怎肯轻易的肯破掉现有的“和平”呢?
直接支付宝或者微信能陌生人转账就行了
可行。你要相信支付宝的快捷，要相信中国人推进的能力~
说个题外话，我们学校几乎是一夜之间支付宝横行~~