怎样才能开好一家小超市?

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我家有一个一百四十平米的门面,准备用来开超市。没有任何经验,去哪里打工可以了解更多,还有货源问题自己怎么去了解???(原来的租客也是用来开超市)没错,就是有人评论里说的,“房东看着生意好就想把门面要回去”这种行为,对于这一点我想说,我每年都给租客说门面有可能要收回来的,就是这个原因,所以房租一直收的很低且合同一年一签的,仁至义尽。对于认真回答我问题的朋友们我心存感激,忠言逆耳我还是听得进去的,你们的意见我都无则加勉。嗯 暂时就这些!

2017年8月25日 9 条回复 1463 次浏览

发起人:殷晓波 初入职场

认真是美德

回复 ( 9 )

  1. 大拇哥二拇弟三老鳖
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    题主你还是租给人家吧,超市真是开的早关的晚,吃的辛苦不比餐饮业少且利润只有人家一半多,一看不赚钱再带点粮油果蔬,哎呦早上3点去上水果,不说了我得去搬货了

  2. 胡杨
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    希望能帮到你

    一、不要去大超市,要去的话,跟你差不多面积的店里。跟你店的距离要近。去熟悉商品,哪些好卖,哪些不好卖。认识直接送货的业务员。商品熟悉了,再到批发市场找供应商。还有熟悉各种商品的加价率。

    二、不要与你的朋友合伙。他们是批发商,还是奶粉的。他们会把你的店做成奶粉店,进了他们的货,其他的东西都放不下了,还会有矛盾。除非你要做婴幼儿专卖店。批发与零售两种思维。

    三、面积太小,只能自己干,或者自己的可以完全信任的家人干。请人干,管理、信任的成本太高。雇人管理还不如房租涨价,房租涨价其实是变相的超市盈利的分成。

    四、其实你应该了解现在的超市每天销售是多少,算一算他的盈利是多少。再算算你在这样的销售下,减去你的房租,你在外面上班的收入,你投资的回报率,你会比他做的好吗。算算,这样你就会做好的决定。

    这些都是建议,你要自己做决定。

    先算账,后做事。

  3. Rogers Liu
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    我帮你理一下思路:

    ①你出租的门头生意不错

    ②你想明年不租给他们,自己干

    ③你什么都不懂,也没有思路,还怕被人牵鼻子走

    你这个做法叫断人财路,上一个这么干的叫王老吉

  4. 叉烧滑蛋饭特稀
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    我们这些干零售的,做差了亏钱,做好了,房东眼红。哎。所以老子上班去了。

  5. TTTK
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    大超市就别了…过去不一定学的到东西。大型超市一般职员多,分工明确。你一个没经验的大学生你能打包票去的是关键岗位并且学的到东西?

    小超市可以去,但是一般小超市也是家庭运营。管理上也不一定有一套正规的方式。不过至少比起你一点经验也没有要好。

    其实无论开小超市还是开别的店,一点关键的,一定要学会记账。而且不仅仅是记录每天的销售额。每个月要清晰的反应出你赚了还是亏了。然后问题出在哪里。

  6. 七两半
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    我给点干货

    做房东,别轻易换租客

    租人门面别想的那么理想

    干货:

    做超市,小规模的,没脑子的,只会用砸价来竞争!

    重要的话说三遍!

    没脑子!

    没脑子!

    没脑子!

    砸价!

    砸价!

    砸价!

    撑过两年,看你我!

    突然不想说了,不过上面的就是重点,砸价没脑子吧

  7. 常连勇
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    第一步,要想好规划,商品规划,根据自己的商圈,确定好商品结构,社区店一定要上生鲜。第二部,布局规划,货架摆放,通道动线安排,商品分区设计,安排顾客合理的动线。3,供应商规划,合理的安排进货,合理安排资金。4,陈列规划,可请供应商帮忙。5,价格规划。6开业方案规划。安排下来,超市就成功了大半,加上自己的勤劳,思考,一定会成功

  8. 灵魂画手
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    首先要解决进货问题,其次就是选地段,装修这种了

    进货无非就是4种渠道

    1.跟厂家拿货

    直接厂家拿货,厂家是否会送货就看你下单的量和你跟业务员谈判的能力了。于一个刚刚起步的小便利店来说,拿货量应该达不到人家要求。数量达不到,拿货价必然会抬高。

    求爷爷告奶奶的求他给你供货

    2.批发市场采购

    批发市场去采购,虽然种类多,可小额采购,但是当前市场假冒伪劣泛滥,商品品质层次不齐。同时批发市场为喊价体系,价格不透明。不懂行的人被当小白猪宰让你没地哭。

    3.加盟连锁店

    直接加盟连锁便利店,从货源到配送,一条龙服务。但是成本高,加盟费不说,其他各项成本都比较高。商品价格同一控制,在价格不具优势情况下,会受到竞争对手很大压力。

    4.线上供货商

    移动端、PC端在线选货,线上订货,互联网时代进货新模式。

    产品种类多、商品齐全

    价格透明、明码实价

    方便便捷、节省时间成本

    送货上门、节省人力物力

    数据统计、热销推荐、防止滞销

    线上供货商就拿最近新上的“棒小店”来说

    米面粮油、酒水茶饮、休闲食品、洗护日化各类全方位覆盖。

    新的模式倒是可以试试

    棒小店

  9. 坑爹爸爸
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    开店准备要做的主要一些工作有:

    1. 工商行政管理办理

    2. 卖场布局、陈列规划

    3. 门店装修、设备选购

    4. 商品选择和采购

    5. 信息系统安装调试和数据初始化

    6. 人员安排

    7. 流程确信和制度制定

    以上是最为首要的工作。

    开便利店的注意事项

    1. 工商行政管理办理:

    营业执照、管理费用、烟草专卖、卫生许可等,这些都是需要前期办理的,这就不多说啦。咨询当地行政管理部门即可。

    2. 卖场布局、陈列规划:

    一个好的门店他的卖场区域的布局要很合理,方便顾客选购才是,否则又哪来的便利?布局中首要的是商品陈列的设计,这也是好些新人最为头疼的工作。卖场布局好些是经验,当然现在已经经过好些企业专家的积累,形成不少的基本原则。就布局和陈列,我会专题讲述。

    3. 门店装修、设备选购:

    门店装修,包含店内装修(结合布局)、墙体装饰、店招指示、门店招牌、店面墙体修饰等。设备选购包含:冰箱风柜冷柜、货架、POS机、微波炉、热水壶等。

    4. 商品选择和采购:

    商品分类确信、商品品项确信,供应商洽谈,订货采购。

    5. 信息系统安装调试和数据初始化:

    POS软件选择、POS系统架设、基本数据和商品信息录入等

    6. 人员安排:

    人员岗位和数量确信、工作时间和班次安排等

    愿意学更多创业方法、思路、创业项目可以私聊我

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