19岁的我想要开一间酒吧（有资金），有哪些需要注意的问题？ 举报 理由 举报 取消 今年19在美国读书，但是感觉自己根本就不是读书的料，所以想开一家酒吧，家里也比较支持，资金方面没有问题，希望各位前辈指导一下需要注意的地方… 2017年10月13日 10 条回复 1178 次浏览 创业,想法,酒吧
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觉得你现在还很年轻，缺乏经验，应该去学习而不是直接创业。
如果你真的想进入这一行业，而且想做点成绩出来，你可能需要去找几家业内有名气的酒吧去学习，然后认识多点业内人来对整个行业有个概念，这样你开的酒吧才能有竞争力，毕竟现在太多有资本缺没这行业经验的人脑袋一热就砸钱开酒吧，结果开的店四不像，并且过几个月就倒了。
其实你现在有年轻这一资本，个人认为不应该这么早就将自己与一间小店捆绑在一起，既然家里有条件让你出国读书，你也能争取去外国打工。题主是在美国留学的，如果你了解鸡尾酒历史，就懂得美国是鸡尾酒的发源国，纽约有大批的世界知名的传奇酒吧，这些资源是国内的人根本无法触及的，这里面的人都掌握全世界最顶尖的技术、资讯、知识、人脉和管理能力。要是你能争取在这些地方学习，并将他们的先进理念带回国内，你或许将来会远比你在国内默默开一间不知名酒吧要强。
又或者你能周游列国打工，了解全世界的酒吧文化，对你人生观和世界观都有非常大的影响。我以前酒吧的同事是个哥伦比亚调酒师，他也是周游列国到处学习，自己在积累资本为以后开酒吧做准备，自己还计划去西班牙学厨来提升自己的味觉和材料运用，这些经历都让他比一般调酒师在创意和文化理解上强不止一个档次。
去跟一些业内大师学习，会让你对什么是酒吧、对做人做事的态度、对产品材料的把控都会有积极的影响。跟着他们的另一原因是他们会有很强的人脉资源，让你对行业有所了解，并且接触到很多新的理念。还有因为你的任务是未来开酒吧的，所以你更需要向知名酒吧的老板学习，他们的经营模式、管理方面要认真观察和研究，毕竟产品再好，管理不行，酒吧仍无法生存。
你现在有机会多去些专业酒吧工作，多认识些人，酒吧老板、经理、调酒师、服务生、策划人员、供货商…为你以后的业内资讯、团队人选等等做好准备。
记住：
你进入酒吧要保持老板的思维和基层的工作态度，只有这样你才能干得更多，获得机会更对，便学得更多，这样才能获得同事老板同行的尊重，结交很多志同道合的人，以后你开酒吧的时候才会得到更多的帮助。
你未来是做创始人，你需要做的是对酒吧所有方面都要理解，你并不需要每一方面都很专业，但你懂得的情况下才能找到相应的合适人选来替你完成工作。
酒吧内也会有形形色色的人，要避免受骗，更要避免堕落。
听过别人的意见，自己深思熟虑后选择好自己的路后，就要对自己负责，未来一切后果都要自己承担，这样你才会成长，才能吸引更多人来跟随你。
God bless you.
我老板开了一家酒吧
lounge bar，做鸡尾酒啤酒和简餐小吃什么的
开了不到一年，转了
他在澳洲留学了八年
他学的是酒店管理
开酒吧是想自己做点事，开来玩玩，盆友过来喝喝酒
开起来就发现不是那么回事了
你得养店，交店租水电
你得养人，员工都要工资
你得不断拿货，今天餐没了明天酒没了后天柠檬没了
你得看店，大事小事你都要了解
你得处理各种纠纷
你得自己会做东西，否则你也不知道员工做出来是好是坏
于是他发现没那么简单，就能找到，聊的来的…不小心唱起来了
发现做一件事没有长足的计划，没有合适的思考，没有充足的经验，开起来店就是在折磨自己
开店容易守店难
现在这年头什么都不好做
酒吧也是遍地开花家家没有人
于是他转掉了，我也顺其自然的暂时没做调酒了
题主19
什么都没经历过，没有思考过
接下来要说的，如果你反驳我你有钱你不在乎你就是要开不让你开你就不开心的话你就不用往下看了
楼上很多说的很在理
多学习吧
你在的是美国，我多羡慕
可以找到很好的环境很不错的地方做调酒什么的
可以有很先进的文化很稳固的客源让你学习进步
与其回来没头脑的砸钱
不如多去趁有机会好好学学，即使不是去打工你也可以去多学多看，大不了多喝
这钱砸这里真的比砸给一家做一段时间就要转给别人的店来的合算
再不行，你砸给我吧我帮你开你看怎么样哈哈哈哈哈哈不要当真
多考虑，三思而后行
黑白两道打点好，养一帮小弟，找个强力靠山。管理呀什么的花点钱找专业人士都不是问题，尽量少沾点黄赌毒。
太冲动了。你起码要设定起始条件:规模多大？位置在哪？哪个国家？哪个城市？哪种类型？最重要的，你预算到底有多少？这些说不清楚，你那不叫做生意，叫烧钱。
在中国开酒吧，首先关系要打点好。工商啊，消防，物业，黑白两道。
其次是购销，做账。
再然后是客源，特色。
当然，是想做情怀，也是做生意。
感觉自己根本就不是读书的料，所以想开一家酒吧
我读书少，求教这句话里面的因果关系……
话说我开店之前，花了两年多，先后去7个店工作过，积累了经验，才自己投资开店的。当然我承认自己比较笨，也许天才可以不用先工作，直接创业。
我又资源但是没钱，一直都想开酒吧
题主看到了麻烦私信我一下 我也是在国外读书 有一样的想法
你是想开哪种类型的，我有想法开个特别点个性点的露天酒吧，正在草拟计划书，主要是细节之类的得计划好，大部分都想好了，也没有人们口中说的那么难，现在是团队合作的社会，正好我现在缺少团队，缺少人才，有想法可以交流，我电话跟微信18084596110
我有一个开酒吧的想法，或许我们可以合作。加QQ2659926495