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第一次被邀请答题,居然是这样一个问题……
实话实说,鄙人见识少,看不出来这是什么。
直接去问小摊老板呗。
大的菜市场有这种粉末卖大概混合了30多种东西。
不知道你那边有没有,市场的话就问烧烤蘸料啊,散装和包装的。网上的话搜搜,东北系的。大概花生碎,芝麻粉,孜然粉,辣椒粉,紫苏粉等等混合。这个具体味道每家都有偏差,试试找你喜欢的。烤肉烤串啦,炸蘑菇香菜卷啦,炸臭豆腐等等啦,都可以蘸这个吃。也可以用热油泼过再涂抹。
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第一次被邀请答题,居然是这样一个问题……
实话实说,鄙人见识少,看不出来这是什么。
直接去问小摊老板呗。
大的菜市场有这种粉末卖大概混合了30多种东西。
不知道你那边有没有,市场的话就问烧烤蘸料啊,散装和包装的。网上的话搜搜,东北系的。大概花生碎,芝麻粉,孜然粉,辣椒粉,紫苏粉等等混合。这个具体味道每家都有偏差,试试找你喜欢的。烤肉烤串啦,炸蘑菇香菜卷啦,炸臭豆腐等等啦,都可以蘸这个吃。也可以用热油泼过再涂抹。