粮食是刚需的刚需，为什么现在(2015年秋天)会出现“粮食卖不动粮农欲哭无泪”？ 举报 理由 举报 取消 更新：查了一下数据，1-7月份中国玉米进口量总计375.7万吨，同比上涨57%，略微高于历史最高2012年的水平；进口价格比2012年低1/4。国内玉米总产量根据统计数据大约是2.2亿吨，同比增长5%。我想补充一个问题，那如果我等到明年春天再卖粮，那时候的粮食价格会比现在上涨吗？ 2017年8月16日 10 条回复 1591 次浏览 农业,农民,土地,经济,进出口贸易
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谢邀。锄头帮扛把子
今年的秋粮收购，以玉米为例，最近三周进村收购的价格依次为0.9、0.85、0.8元每斤，今天早上的价格是0.75元每斤。
上午打电话联系了批发市场的粮商，报出来的收购价是0.9元，但是需要自己运到仓库。去年的陈粮（玉米）的批发价是1.28元每斤。
这是目前市场上的大致价格，可能各地、不同商户的价格会有一定出入，但是差别应该不会很大。
批发商反映，之所以收购价格这么低，主要原因是销路不畅所致，收了卖不掉。
说经济低迷，会被有些人喷，但是这是事实。
农村人种粮食，那是迫于无奈的选择。最大的感受是郑州的城中村农民，拆迁过后拿了补偿款就再也不肯种地。以我最近介入的一个村子来说，今年的小麦种植季，预计会有4成以上的土地撂荒。
以每亩地每年产出计算，小麦和玉米的产量均在1000斤左右，两个种植季预计可获得毛收入2000元。耕地、种子、农药、化肥、浇水、收割等大约成本为1000元左右，不包含人工。每亩地每年投入的人工至少在10个人工，按照每个人工投入50元计算，每亩地每年的净收益也不过500元。
近郊菜农的情况稍微好一点，但是仍然是不容乐观，一个种了5亩地的村民代表说，我每年种西瓜和韭菜，能收入4万左右，但是，那只是毛收入，成本还没算。但是即使这样，如果你们把土地全部流转回去统一管理，我双手赞成。
所以当我们向村民抛出土地流转意向之后，全村约1500户村民的第一轮反馈意见，同意流转的比例高达87%。
我们如果真的开始流转，到手的土地也绝对不会种粮食。三岁小孩子都知道，土地流转谁种粮谁赔。
那么，问题到底出在哪里？“三农”问题为什么换了这么多任CPU也仍然不能得到解决？我也不知道。
我有一个前老板曾经是农业系统的高级官员（副厅级），他后来辞职开公司做农业的时候我是总经理，他告诉我的第一条原则就是：我们公司不种地。在我离职数年以后，前几天我们一起聊天他说我的原则仍然是不种地，只做深加工和流通环节。我们过去构建的从深加工到仓储、冷链物流、批发零售的架构已经实施完成，每个月能做出来上千万的流水，但是仍然坚持不种地。
农民自己种地不赚钱，通过土地流转进行公司化运作一样是艰难的。以流转1000亩土地为例，每亩地每年租金1500元，流转10年，需要一次性向农民支付流转款1500万。青苗费及地面附属物一次结清现在郑州郊区的标准大约是15000元每亩，一共需1500万。
投入3000万元，拿到1000亩白地，招聘工人、储备化肥种子农药、购置农业机械和器具、修路、通水通电，这是第二步的投入，大约在500万左右。
如果是种植大棚蔬菜，投入更大。
反过来你算算，当年产出大概会有多少？
【我这个计算相对比较粗略，与实际情况有出入】
回到问题，那么既然这样，为什么不提高粮食收购价格？因为美国进口的玉米价格更低。
之所以美国的玉米价格更低，是因为美国政府对于农民的补贴力度要比中国政府大得多。
事实上，我们对于农业的补贴总额也不少，体质不同，跑冒滴漏太过严重，相当一大部分资金被不种地的人套走了。
同时，我们对于农业的补贴缺乏系统性和战略性，为了政治正确而保护粮食收购保护价，造成了将是加工企业的弱势地位。为了政治正确，强制加工企业全部或者优先或者部分收购必须按照保护价进行，限制加工企业进口玉米，政府给予加工企业的补贴，少的可怜，导致加工企业生产的产品价格在国际贸易中失去竞争力。
从事粮食深加工的企业身上还有一座大山，那就是税负。
在多重压力之下，加工企业只能生产出同等质量、价格更高的产品，比如赖氨酸就是一例。
玉米最后的结果很有可能和大豆一样，当进口玉米的到岸价比收购价要低得多的时候，加工企业一定会选择用算盘投票。
另外，我一直都认为，所谓的粮食收购保护价，名义上是防止谷贱伤农，其根本目的是为了限制粮食价格的市场化，以及由此引发的粮食价格上涨造成的社会不稳定。在这种限制之下，最近三十年所有的通货膨胀都未能从粮食价格中得到体现，从而进一步加大了城乡收入差距，使得占了中国一大半人口的农民只能勉强维持温饱。三十年高速发展，农民却没能从土地经营上获利。现在但凡富裕点的农村，几乎没有一个是完全靠农业生产致富。
粮食确实是刚需中的刚需，但是并不是只有中国能够生产。作为全球贸易中的主要商品之一，其他国家的战略和执行力比我们更强大的时候，使得我们的市场竞争力下降，而且，由于我们一直缺乏市场规则的制定权和定价权，致使了进出口的价格倒挂。
根据目前的情况，预判玉米收购价格可能还要进一步下跌。
最后，本回答只作为本人的一些不成熟的看法，不作为任何投资参考和建议。
中国粮食保护收购价格远远高于国际市场价。中国农民生产粮食的成本远远高于国际市场价。
由于中国的主粮实行进口配额管制，所以才能表面上维持了国内粮价的“堰塞湖”。
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其实现在农业能种的粮食还就是小麦和玉米，因为有国家的贸易保护进口配额。其他没有进口配额的农产品都全军覆没了。
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“玉米种多了”的原因是，只有玉米可以种了。因为只有小麦玉米水稻有国家保护价(和进口配额管制）。而玉米又比小麦产量高省水。其他传统作物，高粱，大豆，棉花，油菜籽，芝麻，各种杂豆类，由于没有国家收购保护，由于中国农民的生产成本远远高于国际市场价，基本上种了就赔钱。
所以，过去各种传统作物都成本上没法种了，大家一窝蜂种玉米，因为玉米有国家的贸易保护。
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但是，贸易配额管制的毕竟是有限的项目。但各种粮食的下游产品没有都管制。
各种玉米的下游用户也不傻呀。国产玉米贵，就想办法绕过国产玉米不用。
玉米有进口配额，但可以进口高粱和饲草代替。（玉米一般用于饲料。）
中国的饲料从玉米开始就贵，造成各种鸡肉，牛肉，牛奶，奶制品，也都成本远远高于国际市场价。各种肉制品，奶制品，奶粉，都从成本源头开始就贵。
所以，进口 牛肉，牛奶，奶制品，，进口鸡肉，就相当于进口了玉米，绕过了贸易配额。
从玉米价格“堰塞湖”，开始，饲料业，畜牧业，肉加工业，牛奶业，奶制品业，棉纺业，全都遭到打击。（还包括有人提到的淀粉，赖氨酸等等乱七八糟的深加工品）
世居河南封丘县农村，上十八辈都是农民，父母都文盲，六十多了，还种着十几亩地，我们弟兄四人，只有老三在老家，农闲外出打散工，农忙帮父母收庄家，我上大学之前也算大半个庄家能手，各种农活精通。现居郑州，单位上班，媳妇大学教学，十一放假，本来不想回老家，但正值收玉米，加上家里玉米倒了大半，难收的很，就回来帮忙了，掰玉米到天黑，刚吃完饭。言归正传，说说玉米价格，上年一斤一块三四，今年爸爸说七八毛，加上天灾影响收成，化肥种子农药价格猛涨，今年不赚钱，我说了句，国家正加快城镇化，种地不挣钱，可以进城。父母和三弟一起反驳道，城市里还有那么多找不到工作的大学生，我们去了饿死啊。我说干工地装修之类挣钱，三弟说，一年最多能有半年的活，工资还不好要。我无话可说。为什么玉米价格低，第一因为国外粮食价格低，价格倒挂，加工企业亏本，干脆不收购粮食。为什么国外粮食价格低，人少地多，一个人有一千亩地，粮价低可以通过量挣钱，而中国人多地少，一口人一亩地，粮食价格低了就真不挣钱了，那为什么不把土地流转了进城，因为城市还装不了那么多农民。解决的办法，计划生育导致这些年农村的生育率也很低，即使不进城，几十年后农民也会少很多很多，那时候地多人少就好种了，粮价降点照样赚钱。几十年后，城市人口严重老龄化，劳动力减少，农民进城就不愁工作了，那么土地就好流转了。粮价低第二因为国家补贴少，为什么补贴少，因为农民好欺负，好糊弄，农民是弱势群体，欺负死你能咋滴。手机打字，对付看吧，估计也没几个看的，因为这年头没几个关心农民。累死了，明天还得掰被风刮倒的玉米，太难掰了，哈着腰一根一根掰。大阅兵前被刮倒的，六十多岁的老母亲带着哭腔告诉我的，全乡倒了上千亩玉米，媒体上没一点小报道，政府没一点表示，我真的对阅兵没了一点好感
中国的小农式农业经济，导致了国产初级农产品价格全面高于进口同类产品
先不说小农模式和国外的大面积耕作，以及是否转基因的孰好孰坏，单从价格一点，已经让饲料加工等行业投了成本票
小麦和水稻目前还属于配额进口制，如果取消进口限制，那么国内相关产业基本也和大豆一样下场，别看消费者整天叫嚣爱国不买X货Y货，可当价格差摆在面前，他们毫不犹豫地会忘记自己曾喊的震天响的狗P口号
作为一个农业从业者，看到身边农村的传统小农经济模式的确不能持续发展，从业者普遍学历低下（干了两年走遍全县只碰到5个初中以上学历），经济状况较差，这种状态也就决定了他们不可能去做所谓的生态农业，在收购价一定的情况下，多用化肥农药是他们脑海里唯一能保证高产量的方式
在反复论证了订单农业和自建种植基地的可行性后，我们不得已选择了自建基地，先让村民看到我们的生态种植模式能成功，然后再找能够理解并接受的村民做订单农业，过程远比想象的费劲多
这种中国式国情，决定了中国农业的尴尬现状，至少还得持续十五年
四个原因。
一，需求疲软，经济下行的背景下，粮食价格必然会受到影响。
二，粮食质量不行，我国玉米种植管理粗放，后期病虫害多，生产的玉米较进口不能保证质量的连续稳定性，下游企业产业升级后，逐渐看不上本国玉米。
三，库存过高，去年黄淮海地区玉米小麦全是大丰收，质量好的离谱，各地储备库都收到库容九成了。而由于原因一，在这一年时间里并没有很好的消化出去。新收玉米有价无市，老百姓又急于出手购买下一季的种子农药化肥，自然降价出售。
四，总产量连年增长，供大于求。这几年玉米播种面积稳步增长，虽然每年都有灾情，不过我国地大物博，影响并不很大。比如去年河南大旱，平顶山洛阳玉米多半绝收，但豫东平原得益于高积温和方便的灌溉条件，单产反而更高，两相抵冲，总体反而增加。总体来看，亩产和播种面积都在增加。
题外话:虽然玉米便宜，但它依然是收益最高的农作物。不要说大豆花生更贵，它们想高产比玉米更难，也不要提蔬菜类农作物价格高，它们的风险和劳动成本更高。
粮食的价格是会影响社会运行成本的，立国以来国家都是在压低粮价，也就解决了低工资也能吃饱饭的问题，粮价就像公司开给工人的工资，一个企业的最低工资是2000元还是1000元，成本差距是蛮大的，国家就是一个大企业，目前经济形势不乐观，老百姓钱不多，不能再饿肚子，不然会出乱子的
没有出现在正确的地方
主要就是农业补贴太少。
外国的成本也不低很多，但是人家补贴多。
国家限制国产粮食价格和收购比例，等于想让企业出本该国家出的粮食补贴。
我认为现在粮食的产量是可以满足全球人类的基本生活的，之所以说是有些地方吃不上饭是因为政治，贸易，经济等别的问题，粮食的刚需也是因为这些问题。