为什么没看到有流动汽车餐厅这种模式的餐饮模式啊？

有天吃完饭回家路上突发奇想的，想知道这种模式可行吗？有游轮餐厅，为什么没看到汽车餐厅啊，感觉二者差不多啊。双层巴士那种整的漂亮点在市区路上开着，随时招手随时停或者预约制，人差不多了就往城郊风景好的地方开或者就是在市区转悠（根据所在城市大小决定），即可以在车上吃吃随便欣赏沿途的风景，也可以到城郊下车露天摆上桌椅板凳吃，完了再开回来，必要的话还可以送客人到家。