想要辞职创业开一家卖烘焙道具的小店有前途吗？ 举报 理由 举报 取消 刚毕业，想要跟几个朋友合伙在北京朝阳和海淀的交界处找个人多的地方来个烘焙用品店，目前的打算是启动资金30万，装修租房进货全在里头，这样的想法可以实现吗？有发展前景吗？ 2018年2月20日 10 条回复 1773 次浏览 创业,大学生,烘焙
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没前途
简单的说，你的钱不够花，你也没有销售渠道，还几个人合伙，赚到钱也不够分啊
烘焙原料和模具好点的品牌都被国内几个大公司拿下代理权了，价格都透明的，你没有独特的东西，人家直接上淘宝什么都买到了，还送货上门呢
你卖原料的话，都有保质期的，到时候卖不掉就只能扔了
卖原料还得有冷库，冷冻冷藏都要，卖巧克力的话最还还要有恒温恒湿的柜子存放，不然到客户手上品质变差了就等着退货咯
开烘焙用品店，你自己去淘宝搜搜看，做的好的自己数数有多少品种，你租的那点地方放的下不，你那点钱够把大多数品种备齐不？如果你说开始少做点品种，那我作为客户，在别家一下子买齐了，何必到你这来买一半别的地方再去买一半呢？
最后，刚毕业有开店想法是好的，但是自己去做市场调查啊，跑到这里来要现成答案，我也没办法看好你能开店成功啊！
行业是有前途的，有変数的是人，不是行业
这个想法我也有，个人觉得可行，先占坑，晚上有时间再答
我知道的，安贞桥那儿、回龙观，都有烘焙用品、原材料实体店，他们有的店主同时也经营烘焙教室和亲子diy。你可以蹲点考察下。
这条路投资很大，不建议。据我了解其中一家实体店店主也是因为之前淘宝店做的风生水起才转实体的。其中我办卡那家，卖的普遍要比淘宝贵，我也只是买奶油黄油才去那儿买。
我建议一条路子，投入几千或两三万，去知名微博烘焙圈那种教室学韩式裱花、豆沙裱花、糖霜之类的，苦练，然后创作作品，自己带学生。初期没工作场地不是很关键，家庭里面一次接待三四个人也没关系。多关注关注烘焙圈那些网红，大概费用、技术层次就掌握了。先期可以在职练，等技术基本掌握了再带班，当然工作不是很紧张的话，完全可以当中周末副业
绝对没有
基本上没什么前途，饭吃还是可以的，像我家附近就有一家，她们也有做淘宝，本质上就是零售
首先很多事情没有绝对的靠谱或者不靠谱，所谓事在人为。 这个行业你不是第一个做，也不是北京第一个做的。我在11年的时候在北京花市附近就认识了一位极其靠谱的九零后女孩，现在是我很好的朋友，她会叫我师傅 当然多少是有些玩笑的一小部分。
认识她的时候她其实还没有在烘焙下很大的气力，只是组了一个底层的小门脸做进口食品，只有有限的一些烘焙器具，食材。 那会儿我也在花市附近的一家学校学习西点，不是什么高级的西点学校，但是能学到很多实用的技能。跟她聊天很多次，她也开始一点点重心转移到了烘焙，本身姑娘的家庭就很不错，母亲算是行里的大拿（不透露太多了）所以我个人觉得会有帮助，更重要的是姑娘人家自己更努力。 她进回的东西不会送到店里，她早上四五点去货站接货。所售的工具，材料都非常的高端。（国内生产出口的那类东西），我也经常光顾，更厉害的其实不熟人家这个烘焙用具的产业做的多好，而是首先你要热爱这个行业，能极快的接触到国外烘焙行业最新的做法，以及技术。这样才能给你高端器材做好介绍，那么剩下的就是烘焙行业最基础的各种器材的品牌，优缺点，各类食材的渠道，以及产地用途。这是开店的基本。我在大连的时候是可以经常见到西诺迪斯的大区销售，他们会时常的拿他们旗下的产品来给我们演示，法芙娜的巧克力（今年的杜丝黄金巧克力就很棒，有淡淡的焦糖味），以及黑玫瑰（半成品塔皮的供应商）露杰（西诺迪斯旗下鸭肝，鸭胸品牌）等等的一线产品资料，这是你比别人更高端的具体表现。
总得来说
1.要有足够的烘焙行业知识
2.要有更便宜且必须保真的渠道（安佳黄油能卖出好多价钱都说自己是真的上下差价最多能差三四百）
3.懂得烘焙知识的店员
4.热爱烘焙行业的老板
稍后放出我“小徒弟”的公众号，有各种烘焙配方，定时放祭祀成哦！ps 妹子单身。
地段，地段，地段。
烘焙为主，引流，销售烘焙用具为辅。
产学研教，线上线下相结合，就是所谓的互联网加。
卖点心，教手艺，烘焙一条龙服务，
西点培训班，美食后花园，是您的幸福港湾。
单纯只卖烘焙用具，
我就选择网购了。
不了解北京的需求，我是觉得开个烘焙diy体验馆挺不错的，很多人想要烘焙，可烘焙需要的东西太多，一个体验馆里有工具，有原料，有指导老师，轻而易举完成一件自己满意的作品，既方便，又幸福。
大部分玩烘焙的人是网购吧，实体店没前途。