面包以类似于饮料,水的形式陈列在超市,便利店,宿舍楼管的冷藏柜里卖可行吗?要注意哪些问题

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我是一个做面包实体店的,现在实体店面临店租贵,人力成本高,投资大的。想拓张一块新的市场领域。学生时代就很希望能在自己学校创业。所以萌生这个想法, 当然我会有一个自己的公司及品牌形象,以提高学生对产品的信任度。

2017年7月6日 2 条回复 931 次浏览

发起人:Sunny 初入职场

大学辅导员 / 新手妈妈

回复 ( 2 )

  1. 王闲人
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    理论上没有什么问题。这其实就是将一个非标准化产品标准化,然后上架销售的过程。但是面包和你类比的产品最大的区别是保质期。短保质期意味着对动销、库存管理更高的要求,也意味着更大的货损风险,最终会转化为更高的毛利要求。所以你要考虑清楚这个操作的毛利能不能支撑这个操作方式。手机答题有点简短。希望有表述清楚。

  2. 商用冷柜厂家
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    蛋糕有专业的蛋糕展示柜的可以找我

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