自家在北京近郊有一片土地，怎样才能在不耗费太大经历的情况下收支平衡？

家里人在北京东边近郊买了一块地，未来规划是做成一个父母退休之后养老休闲，或者朋友周末小聚休闲的地方。现在的问题是怎样能够通过这块地实现收支平衡。现在的初步想法是种文玩核桃树，卖核桃。或者酿造葡萄酒，做一个小型的休闲酒庄，通过朋友圈子售卖。具体条件是14亩地，4亩地住房自用。剩下的是空地。一年大概地租，加上一个看地的工资大概5-6一年。