互联网生鲜电商食品安全承诺函什么情况需要签订呀，它的法律意义又在在哪里？ 举报 理由 举报 取消 我曾经在一款美食APP上看到私厨认证上有一个食品安全承诺函。 原文：食品安全关系到消费者的身体健康和生命安全，为保障消费者权益，本店向觅食和觅食所有用户公开承诺：…. 那么交流一下，这个食品安全承诺函的法律意义又在哪里呢？ 2018年1月26日 1 条回复 969 次浏览 互联网,律师,法律服务,生鲜,食品安全
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法律意义可能是，通过承诺函的方式作出自我约束的承诺，方便日后消费者和执法部门判断是否违反承诺和追究责任。
但能否起到对应的法律效果，还要看承诺中是否有超出法律强制性规定的内容（法律已有强制性规定的，即使没有承诺也要遵守），以及这些内容是否明确和可考核