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一家优秀的包子店应该是怎么样的啊！您是怎么想的啊！
http://www.
知乎有本书 金钱有术 对包子店讲的很详细了
题主说是优秀的包子店，那就绝对不能跟路边包子摊同流合污。你需要有逼格~
首先谈定位。
第一。既然是有逼格的包子店，那就绝对不能是蒸笼放路边的摊子，你需要一个店面，一个有逼格的店面。考虑到包子是中国人民最普遍的食物，古往今来一直都是。所以装修风格可以考虑中国风。
第二。既然是优秀的包子店，你绝对不能仅仅只做早餐，你需要成为一个以吃包子为主题的主题餐厅，当然，还是有早餐供应的。
第三。既然是优秀的包子店，所以必须要在成为主题餐厅以后学会用摆盘等技巧让包子看上去高大上。这里可以在包子的颜色【参考八色小笼包】大小，形状上做噱头。让美食婊们拍照，帮你做免费广告。刚开店可以搞对折酬宾，但是之后有了固定客源以后，价格必须有一定虚高，绝对不让步。但是你既然是经营这家店，你需要存活，所以你需要把包子做的好看好吃的同时，开辟出早餐系列，即成本相对较低，但是定价比同行高出半个档次的早餐专柜。比如现在的肉包子均价可能1.5一个，你可以定为3.5一个，其实没有贵很多，但是至少让路人知道，买了你家的包子的那些人，拎着你家的袋子，他们至少对生活是有一些追求的，这就足够他们用3.5装逼了。
第四。树立口碑，品牌。你需要一个看上去不那么低俗的logo和招牌，并且通过营销，让周边的居民知道你这家店的存在，并且通过口口相传，知道你这家店的包子绝对不是外面路边摊可以比的。所以这里可以看到，店面的选址很重要。
接下去的事以及更多细节，如果你有兴趣可以继续找我聊。
题主现在还在做吗？ 做的怎么样了？
后面那位匿名的怎么找你聊啊
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题主说是优秀的包子店，那就绝对不能跟路边包子摊同流合污。你需要有逼格~
首先谈定位。
第一。既然是有逼格的包子店，那就绝对不能是蒸笼放路边的摊子，你需要一个店面，一个有逼格的店面。考虑到包子是中国人民最普遍的食物，古往今来一直都是。所以装修风格可以考虑中国风。
第二。既然是优秀的包子店，你绝对不能仅仅只做早餐，你需要成为一个以吃包子为主题的主题餐厅，当然，还是有早餐供应的。
第三。既然是优秀的包子店，所以必须要在成为主题餐厅以后学会用摆盘等技巧让包子看上去高大上。这里可以在包子的颜色【参考八色小笼包】大小，形状上做噱头。让美食婊们拍照，帮你做免费广告。刚开店可以搞对折酬宾，但是之后有了固定客源以后，价格必须有一定虚高，绝对不让步。但是你既然是经营这家店，你需要存活，所以你需要把包子做的好看好吃的同时，开辟出早餐系列，即成本相对较低，但是定价比同行高出半个档次的早餐专柜。比如现在的肉包子均价可能1.5一个，你可以定为3.5一个，其实没有贵很多，但是至少让路人知道，买了你家的包子的那些人，拎着你家的袋子，他们至少对生活是有一些追求的，这就足够他们用3.5装逼了。
第四。树立口碑，品牌。你需要一个看上去不那么低俗的logo和招牌，并且通过营销，让周边的居民知道你这家店的存在，并且通过口口相传，知道你这家店的包子绝对不是外面路边摊可以比的。所以这里可以看到，店面的选址很重要。
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后面那位匿名的怎么找你聊啊