开一家实体的蔬菜水果店，专门卖蔬菜水果。把蔬菜水果，洗好，切好，我们赚点服务费。然后送货上门，可行嘛？ 举报 理由 举报 取消 就是一家便利的蔬菜水果店，这样，你只需手机微信，微店上一点，洗好，切好，准备好的新鲜蔬菜送货到家了，可以直接开做了，。我们只赚点加工费，价格比市场便宜，，，问，这种模式可行嘛？ 2017年5月22日 10 条回复 2027 次浏览 创业,想法
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如何保证新鲜？双方依据一个什么标准来验收？要不然，货送过来了，你说新鲜要我签收，我说不新鲜不肯签收，这个成本谁承担？
这个我最近在想，我想的就是把菜买来洗好切好，然后用保鲜膜装好，然后送上门，然后搞个APP，客户只要在APP上下单我们就送过去，但是后来我在网上查了一下发现在12的时候就有人这么做了虽然没有成功，但我发现他们遇到的哪些问题很难解决，一开始以为我想到了一个好的项目，哎！白兴奋了一场。给个联系方式吧！我们聊一下
你好，我谈下我的个人观点，首先说下你想的这个是可行的，但是实施起来还是有困难的，比如洗好切好的水果蔬菜储藏起来容易烂，还有就是你必须想办法让客户接受你的东西，认为你的东西的质量绝对是最好的，这样客户才会买，我目前是做水果配送的，现在客户都知道，一旦切好放在盒子里的水果肯定是有烂的，或者不好的，我的客户基本上都是买回去自己切的，这样他们吃着更放心。还有就是水果方面只有是快烂的时候才是最好吃的，所以你必须想好你的模式怎么运营，怎么让客户相信你切好的水果和蔬菜都是好的。其次就是怎么吸引客户下单，客户为什么要去买你的东西，我个人觉得就是做活动吸引客户，然后让客户吃到咱们家这个好的东西。只有他们亲身体验过了，才能继续下次购买。最后就是竞争问题了，你怎么保证你开了之后，别人不会模仿你，或者说别人模仿你的模式，你该怎么解决。现在只要是跟互联网挂钩的很多人都愿意尝试的，即使知道只有百分之十的把握他们也愿意尝试，最主要是现在的钱不好赚了。希望你慎重考虑。
没想到有这个话题了，我打算小范围的试试看。
你好…，我这边有很多奇特野菜，西菜供应…，水果也有…，如有意向，可以联系
很多这方面的创业者都看到了很好的前景，但没有看到这其中的问题。虽然的买菜是钢需，但是这里有个硬伤就是白领们往往避过这个问题，他们直接去聚会或加班或叫外卖了，虽然白领们也知道在家吃的健康，但没办法，坚持几天就全趴了。只有把所有中间环节全打通，才能把这个行业做好
呃…这并不新鲜。可行。
本人居住地有这种模式。
甚至帮你当场做好你带回去都行。
从蔬菜到肉类海鲜，都可以。
这种类型的超市，在台湾香港，很常见。
估计不好弄，蔬菜种类太多，个别的喜欢切好放一会色相就不好看了，水果也一样。每家做菜需要的切好大小和形状也不一样，配送时效更是一个问题，送早了吧万一没人在家怎么保鲜？天气热容易烂掉，送晚了吧客户都饿了，再煮好都得饿到不行了。还有不知道你针对的是那一种客户，上班族下班较晚的那种还是懒的出去买的那种，下班较晚或者加班的那种一般都在公司吃盒饭或者在外面吃了，懒的出去买的那种估计都懒的炒菜。
菜都那么贵！要你……
当然的，我们能想得到的idea都是被实践过甚至已经成功的。不过这不是关键，有了微信的成功，陌陌一样也能找到它的出路。只要着重在解决需求，打通渠道，提高体验等关键点上，力求差异化，机会还是有的，也不用失望。
就生鲜配送而言，是今年的o2o大潮里很热门的一个项目，也已经有多家金主领投。饿了吗，本来生活，还有京东注资7000万的天天果园等等。这些都是目前比较成熟的平台。目前都处于抢占市场入口的阶段，都在烧钱。
构建一个体量如饿了吗一样大的平台显然不适合小团队创业项目的选择。原因很简单，渠道和资金都没有优势。
那要怎么做，我想的是一切先落地，从小范围测试市场需求，在几个生鲜电商大头的夹缝中找差异，缕清定位，包括受众人群，价格，地域，商圈选择等等。
说的简单点，一边去搞定一手的优质水果货源（产品优势很关键），一边去搭建一个简单的接单及配送机制，然后将你的平台“打包”好向外推送，假设你针对的是office人群，有钱就做点对点广告，没钱就楼下发传单。首先要让人看到你能干什么，然后有了第一单，公司就开始运转了，接下来的诸多细节再逐一完善。比如压缩配送时间，优化品牌形象，扩大配送范围等等。
我相信当中一定还有很多繁琐的细节要解决，创业就是这样一个不断解决问题的过程。