如何利用兼职最大化地学到一家餐厅企业的经营方法？ 举报 理由 举报 取消 在校大学生，利用课余时间在餐饮业打兼职，现在在赛百味做。不排除自己有一天会自己开店加盟等想法。一年多来，除了熟悉怎么做三明治这类基本问题，我还要在哪一方面多下功夫。 2017年12月14日 2 条回复 1115 次浏览 Subway,创业,加盟,咖啡,想法,百味,难点,餐饮
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进原料、器材渠道
谢邀。
餐厅经营不仅仅是做三明治。
第一步：你把赛百味所有岗位列出啦，挨个写写他们各自都做什么，怎么检验工作结果，不同结果怎么奖惩。写出来之后找赛百味元老们（你能够得着的最高位）确认，请他们指出你观察不准确的地方，一一修改直到确认无误。
第二步：在第一步基础做修改，添加你认为可以提高经营业绩的做法。找餐饮业前辈讨论，找在这方面有创新的，而不是仅仅收入高的。尽你所能接触的范围收齐意见后，自己关起来定一稿。
如果两步定稿之后你仍然有新想法，仍然确信自己看到了没人走到过的地方，那就创业试试。
不然还是打工靠谱，继续呆在平庸的人群里，每天找理由说服自己平庸下去。