路边卖烤红薯的如何提升销量？ 举报 理由 举报 取消 帮我妈问的。 简单介绍一下情况，这一片有三个卖烤红薯的，一个上午卖，另一个和我妈下午卖。她现在只是推着个烤红薯的推车，手艺不是问题，有点回头客，但买的人很少。 请各位都说说。 2017年12月27日 10 条回复 1793 次浏览 买卖,商业,地摊,市场营销,生意,策略
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加把塑料勺子给张擦嘴的纸。
如果可行的话用电子秤（比杆秤贵），让知乎儿吃出一种“优雅”的“体验”。温馨提示：
1. 如果所在区域有城管，请注意。
2. 题外话，批购生红薯时，拿回来以后不要放在袋子里捂，受潮气和温度影响，容易发霉腐烂。
言归正传，走路吃东西不体面也不礼貌，但是烤红薯好吃，且一般是买完以后走路趁热开吃，用嘴直接在大街上啃难免弄的满嘴，啃完以后女朋友想吃又没法整，加把一次性勺子满足了减少尴尬和大红薯可两人分享的隐性需求，回头客会增加，成本增加不了多少，可以尝试一下，小本生意，发送数量一定要控制，买最便宜的即可，祝生意兴隆。
吸引顾客：
时间再晚一些，估摸着下班放学，但还是晚饭前的点。
找个上风口，让味道可以弥漫开来。
路灯下面，黄色光线下，烤红薯的样子很诱人。
学校附近卖！！！
不要在人匆匆走的地方，找个人慢慢走或者会停下来歇歇脚的地方卖~
找个人在旁边吃，这样，路人就会忍不住也想吃！！！
让吸引来的人买：
旁边放点招牌，什么百年老店啦，什么红薯的好处啦（纤维素多，利于减肥…），手写打印都无所谓。
再标出个大致的价格，这样人们就会感觉这个蛮便宜的，也不会担心像切糕一样被骗了。
包装加强一点，不要是塑料袋，改成纸袋子之类的方便暖手还可以直接买了就吃。
吆喝着 看人来了就问 买不买啊~心软的姑娘都忍不住会买的。
旁边时刻有买东西的人，这样其他人就会被潜意识中的：既然别人也在买，那一定不会太难吃，我也买买看好了。可以排队就更好了，但是队伍别太长了，这么冷的天等太久了不开心。
吸引回头客：
记住顾客，和老顾客打招呼，新顾客当老顾客一样“热乎”的对待，问候下，也可以一起抱怨下天气什么，说句下次再来啊！给你便宜的！给你留着最好的！
回头客给挑更好的，价格摸零头什么的。
打造个人特色:
要做的更好吃！外皮焦焦的，里面甜甜的！要保证甜！要保证甜！要保证！
洗干净外皮，打出招牌：可以直接带皮吃的烤红薯！（这个传统石油桶的就不用勉强了）
专做小号的可以暖手的烤红薯！
每天限量，卖完就走！
要么做玻璃干净的现代机器烤红薯，要么就做传统石油桶的情怀烤红薯。
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以上就是一到冬天就指着每天晚上的烤红薯活的人对于人生的精神食粮的建议！
好了，你现在可以雇我当旁边一直吃来吸引别人买的那个人了~
对了，建议和另外一个人成为朋友，一起照顾下生意，冬天摆摊聊聊天，也不会那么无聊。
技能篇：有什么才艺尽情展示吧
功能篇：此处wifi已覆盖
文案篇：用逗逼好玩、煞有介事的文案吸引眼球，反差越大越好
借势营销篇：运用大家熟悉的场景进行代入，为顾客带来有趣好玩的附加值
暴走漫画风
来自星星的你风：
肯德基风：
神探狄仁杰风：
蒙娜丽莎风：
福尔康风：
泻药，我来终结这个问题吧！
所有提升销量的方向不外乎两个方向：1.提升流量；2.提升转化率
提升流量的方法包括但不限于：增长摆摊时间，优化摆摊位置，提供外卖服务，放大广播招揽人群
提升转化率包括但不限于：旁边放个大字报配一句类似“走心红薯，难以说不”的有时尚感的文案，提高服务热情，让题主这样的小美女来卖等等
延伸阅读：
《初创公司没钱没人没资源，如何轻资源引爆市场！》
概论:
创业公司如何快速获得第一批用户，如何快速引爆市场，被业内那些逻辑混乱又没什么专业素养的伪专家复杂化了。
其实没那么复杂，归结起来就是一个公式：
用户数（客户数）=流量*转化率
不管是互联网产品要提升用户量，还是实体生意要提升消费者数量，归根到底都只有两个办法:
一、提升流量：就是让更多的人看到你，知道你的存在。
二、提升转化率：让那些看到你，知道你的人，愿意来下载你的产品，或者花钱购买你的产品和服务。
按照这个思路，我将《如何快速引爆市场》这个命题，拆分为两篇文章，第一篇先讲五个提升流量的办法；第二篇讲四个提升转化率的办法。
注意了！我的这些理论，对于互联网和实体生意都是适用的。不关你是创业做app、公众号、应用号、智能硬件，还是卖肉夹馍或者凉拖鞋，我的这篇文章都会直接的帮助到你，以下方法均可以考虑直接应用到你的生意中。接下来，我们先谈一谈五个快速提升流量的办法，帮助你快速引爆市场。
1. 花钱买基本渠道
诸位不要觉得我说的是废话！大家估计只注意到前两个字“花钱”，没注意到中间两个字“基本”。
什么叫基本渠道。简而言之，就是目标受众大量聚集的渠道。这里面有两个要求：一是流量大；二是精准，缺一不可。
举几个例子：
对于app推广来说，各大应用市场就是基本渠道，而微博、朋友圈、论坛就不是基本渠道。因为到应用市场的人，就是专门去下应用的，而做刷微博、朋友圈、论坛的人，可能纯粹是无聊，即使看到你的广告了，也没有动力去下。
所以app推广，至少在早期，与其花钱做病毒营销、大号转发、水军刷帖，不如把钱全砸到应用市场刷榜和投放上。
同样的道理，对于公众号（也包括将来的应用号）的推广来说：微信群和朋友圈都是基本渠道。百度关键字、微博、app不是基本渠道。当每一个作为单位流量的个人在微信群和朋友圈看到你的公众号广告或者软文，关注你的公众号是个自然而然的过程，而通过百度以及其他方式关注到你，因为平台属性不同，在平台切换的过程中会有相当大的流失。
对于实体生意来说，也是这样的。所以花高租金去租一个人流量大的店铺是非常有必要的，流量保证是一切生意的基础。不仅是流量大，更要注意人群的精准度。比如在学校周围开个肉铺就不合适，因为学生基本不怎么做饭（但是如果是定位于老师，另当别论）。总之，你的目标人群在哪里，就把店铺开到哪里。
另外，线下生意也可以依靠线上引流，不管是刷大众点评的评分，还是用优惠券换得团购网站的流量，都是花钱快速引流的方式。
2. 设置“爆款诱饵”
去饭店吃饭，我们有时候会看到菜单上某样招牌菜卖得特别便宜，甚至1元钱或者不要钱就能买到；我们去超市或者百货商场购物，也总是能看到，它的个别畅销品类在打折，这其实就是所谓的“爆款诱饵”。
商家靠着爆款诱饵吸引你来到店中，这件作为“爆款诱饵”的商品本身是不赚钱甚至是亏钱的，但是商家靠着销售给你其他正常价格的商品将利润赚回来。当然，也可能整个购物行为核算下来，商家都是亏钱的。但是你体验过它的商品和服务后，将来还是有很大可能复购，通过接下来的行为，商家还是可以把钱赚回来。
所以，在你提供的服务或者产品矩阵里面，最好有一款所谓的“爆款诱饵”专门来吸引流量。通过一款产品或者一项服务的引流，带动矩阵内其他产品或者服务的销售，这就是“爆款诱饵”的意义所在。
所以我们看到很多淘宝卖家，削减了脑袋也要打造爆款，有时候甚至10块钱不到的东西都要包邮，就是采用的“爆款诱饵”策略。
3. 与大平台换流量
在创业初期，因为流量不够，必然是需要依靠外部引流。所以和流量惊人的大平台换流量，是一个需要在一开始就提上日程的事情。
我先谈谈线下的店铺生意。我强烈强烈建议：所有线下的店铺生意都去刷一下大众点评网的评分。方法很简单：百度或者淘宝一搜，就找得到供应商花钱做这个事情。如果不想走这样的灰色渠道，办一个“给好评，就打折”的活动，也能够让每个消费者在享受折扣的同时，心甘情愿的给你五星好评。
如果是线上的纯互联网的创业，比如智能硬件，初期的大平台换量就更为重要。比如智能硬件行业，因为用户门槛较高，转化率更低，所以流量要求更高。像在很多众筹网站上做首发或者预售，就是一个不错的流量来源。与京东、聚划算、唯品会等电商网站谈置换，你给平台方一批特价产品，对方帮你代销且引流，也是一个可以考虑的选择。同时，与线下的一些展销会谈置换也是一个可以考虑的决定。如果你的产品单价本身不高，可以考虑通过赞助大会组委会一些产品，换得一个展位。
4. 内部邀请引流
两年前我担任一家移动互联网公司的营销总监，公司主营产品是一个工具类app。当时公司营销预算非常有限，不过我到公司上任的第三周，用户新增速度就翻倍了。
方法很简单：在产品上新增一个button，鼓励老用户邀请新用户，并给予积分奖励。
这个方法在互联网江湖里面被广为使用，但是大家往往漏掉两个细节，一是邀请外部用户的行为没有给予对应的奖励，而是邀请button做得不够明显。
对于传统生意来说，这个方法也很试用。
你去火炉火吃韩餐，拍一招菜品照片发朋友圈，你就能获赠一份甜点。
你去吃肯德基，吃完结完账，店家给你两张优惠券可以下次使用，如果这优惠券你将来没时间用给了同事朋友，无意间又帮肯德基做了一次“内部邀请引流”的行为。
5. 发展代理
不要小看代理模式，一个团队的力量不够大，就考虑借助于外部力量，并给予相应激励就行。
让别人去推广你的产品，按照产品销售数量或者其他标准，给予返点或者现金奖励。这看起来是一个传统生意的办法，但是因为太有效，很多互联网产品的推广也开始用这个办法了。
注意！不要发展成传销体系了，为了规避这一风险，一定要将代理结构控制在3级以下。
附我的公众号二维码
转载请注明出处：微信公众号-吴寒笛可爱多
如果你能编一个类似诸橙的故事，再找个花甲的老人在瑟瑟寒风中叫卖，姑且不论你真假，反正销量是升了
如此一来的话，是不是在那个位置卖，就很重要了？
位置怎么选择？
故事传播给谁，这个故事能让不吃烤红薯的来吃？还是让吃烤红薯的不吃别人的？还是能让人愿意多跑点路过来吃你的？
最简单的，一看人流的方向，站在上游，一天之内方向可能会有变动，可以话最好更换位置；二站在人流宽度大的位置，比如道路交叉口；三招待热情，不要把自己当作卖红薯，除了红薯热情的招待也会很暖心，傍晚的时候对顾客问候句“你们上班也很累吧”，不仅让人心头一暖也可能会让人对你感同身受；四注意细节，路上吃红薯剥的皮可能没处放，多给个塑料袋会很贴心，红薯沾到手上黏黏的是常事，能给个一次性手套，最不济拽点卷纸也会让人把你跟别的卖红薯的区别开。最后再强调一下，别只把自己当作卖红薯的，想想在控制成本的情况下能为别人再带去其他什么价值。
A类人群的转化，由不想吃到想吃。
卖点：又香又甜还暖身。
吃在嘴里，甜到心里。
吃一口，这个冬天不再冷。
妈妈说，冷了要多穿衣服，
爸爸说，感冒了要多喝水，
奶奶说，晚上别熬夜要早点睡，
爷爷说，路上开车要开慢点，
……
想家了，就来个红薯。
那里有家人的味道。
3块一个，10块3个
职业相关，抛砖如下：
首先这种没有技术含量的小吃食，在产品品质上很容易（或者说必定会）同质化；同时也因为准入门槛低，同行业竞争者也必不会少。同行不同利，彼此相安无事还好，做这种小生意讨个生活，本小利薄，最好不要引发价格战。
根据题主的叙述，是街边摆摊的。摆摊最为重要的——比味道好坏、卫生与否、甚至比价格还要重要的——是位置！流量为王啊啊啊！！！一步差千金！先选个好位置吧。
在选了个好位置的基础上，再做到以下几点：
口味。吃的东西，就讲个味道。现在生活条件好，嘴都刁呀。
干净。虽然是做小买卖，但请千万不要自轻。把自己的小烤箱搞的干净些，不要布满烟灰泥垢，尤其是小推车，整天风来雨去的，别忘了把它也擦一擦。都拾掇干净了，干嘛不把自己也拾掇下？一身干净整洁的衣服好置办吧，尤其是围裙（或是罩衣），别脏兮兮的，勤洗勤换费不了多少水。怕麻烦？这就是工作态度问题了。
买个小喇叭，自己录段广告词，什么“好吃忘不了”之类的放放，引流！引流！不要小瞧“江南皮革厂吃喝嫖赌的黄鹤”这种广播，恶心归恶心，作用还是有的，造个势。也可以试试帝哲的方法，造个噱头博个眼球。
搞好服务。来买东西了搭个话头多唠上个几句。上辈儿人大多农民出身（如果题主母亲不是请恕多嘴），多不善言谈，不会说没关系，多练，时间长了就找到技巧话术了。
另，产品对不对销路，还跟你所服务的消费对象、消费对象的消费能力有莫大关系。
如果实在不行，就甭再让母亲干了，寒冬将至，自己多赚俩钱啥问题都解决了。
祝题主母亲生意兴隆吧。哎！
如果有个街道办或城管管这片的亲戚（让不让同行进入竞争，咱说了算），比啥都管用！
情侣八折，单身狗全价。