为什么全家便利店里每一种酒只有一到两瓶?

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啤酒和饮料的话,每一种都会在货架上摆很多,但是红酒和烧酒一类基本上每一种货架上只有一瓶,我想买好多瓶的话该怎么办?

2017年9月4日 3 条回复 1015 次浏览

发起人:Robot 管理大师

回复 ( 3 )

  1. 小小丶小小鸟
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    题主这么可爱。

    人家店小没有那么多货哦,

    客官想买可以去大超市买哦,

    我们只是便利店,不会存这么多货哦。

    便利店都有库房,库房里都放的成堆成堆的货。只以我大龙城某便利店举例,每天来货60件。

    知道60多件什么概念吗?

    就是农夫那种一箱一箱的水,要来整整60多箱,还不包括周转箱和冷藏的箱子。

    身为一只汉子,每天搬货都要我自己亲力亲为好嘛,不好意思让女同志干好嘛。

    有点跑题了…

    总之你想要多少都会有的,没有从周边店里20分钟就可以调过来,便利店就是给你提供便利的,这点便利都提供不了,还敢叫做便利店?

  2. 王狗蛋
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    首先,红酒相对啤酒来说要贵很多,销售量也差很多。一周能卖几瓶已经是不错了。囤货个几箱占位置不说,万一不小心踢到就是自己的损失。

    另外便利店配送,红酒这种贵重的东西都是一瓶一瓶,没有一箱的。

    便利店货架有限,一个红酒货架你可以看看,大概有十几个品种,每个两三瓶就满了。酒类品牌多,主要是给客人提供更多选择。常喝红酒的客人也没有指定非哪个牌子不可,毕竟红酒相对于更亲民的啤酒还说,属于低频消费商品。

    至于烧酒,北方不知道,南方卖的一般般,和红酒差不多。

  3. 王程
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    严谨的库存管理以及供应链系统。

    考虑到周转期以及周转率。资金链是最重要的。

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