如何使一家新开的凉菜铺短时间内在县城里人人皆知?

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小弟90后,初次开店创业望请各知友提点一二,小弟再此跪谢了!我说的凉菜铺,是指专售各式易于下酒的凉菜,即下酒菜,店铺地理位置不优越,菜品价格中低档,经营模式线上线下结合(与本地团购网站合作),以外送为主。如何做广告使县城的市民人人皆知?再跪求。

2017年11月10日 10 条回复 1212 次浏览

发起人:逍遥法外 初入职场

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回复 ( 10 )

  1. 子楠
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    谢邀。

    你经营的产品,以付出的努力对应的推广效果来说,售后远大于售前。牢记4个字,真不二价。小菜这种东西做不好就别指望能靠营销让别人消费了。而如果你能做好,每个客户都会帮你口碑传播。

  2. 吴俊杰
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    我靠,上面说的都对,但是你这是妥妥的社交电商潜力股啊。

  3. 诗然
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    找专门的广告或者说,八卦公司,先观察你们县对哪种八卦最广为传播最会段时间人尽皆知,学着人为自己制造一个这样的八卦,不断的吊胃口,同时巧妙植入自己的凉菜就搞定了。不管下不下单,最起码人人都知道了你凉菜的名字。

  4. 志同
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    给你出个简单的策划案吧:

    首先确定你们县城有多大,人口密集地区都在哪里,各个小区、商场等都要照顾到。

    然后就是定位,对你的小店或者你卖的凉菜做一个定位,怎样区别出来跟其他家的不同。比如,你的菜量比别人家的大,或者你的口味就是全县城最好的,或者其他。

    定位了产品,最重要的一定就是定位你的客户群。我估计全县城的人估计都可以是你的客户群,所以你就要研究的是你们县城的人的消费观念、消费方式是什么?比如他们喜欢量大的东西,喜欢口味好的,喜欢便宜的还是喜欢其他的。

    然后结合你客户群的特点和你的定位,做宣传广告,比如,广告这么写:我这里有全县城最好吃的凉菜!或者: 想要喝酒开心,就吃XXX凉菜等等。

    很简单的广告,但是要很实在。

    之后就是把这个广告宣传出去,怎么做?线上线下一起做。线上,在所有能够让你们县城的人看到的互联网平台上都放上你的广告,比如58同城,建议自己弄个微信号,后面有用;

    线下怎么做?印传单,页面要漂亮点,不写别的,就写你的广告语、地址、订购电话、微信号或者二维码就可以。找几个大学生或者家人没事的,去各种人流量多的地方发传单,发上几天基本上就能覆盖你们全县城的人。

    如果同时想配合宣传力度大点,就可以配合活动,比如拿着传单或者加你好友了,可以1元钱买一份凉菜等等,限量XXX份。每天限XX份,如果你的凉菜做的真不错,会有回头客的。

    你不是有外卖么,充分利用微信,他们加了你好友,就可以直接微信订餐,可以限定周边XXX几个小区范围,或者县城内等。保证XXX时间送到。

    在配送的时候,还可以给一些有需求的,比如朋友聚会、家人聚餐等的情况给与一定的小礼物之类的。

    差不多这样下来,你就能把你的店快速覆盖全城了,下面只要你的凉菜口味好,就没问题。接下来就是扩大客户群,稳定客户群,去其他地区开分店了

  5. 张浩南
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    我家门口的煎饼果子摊。

    老板天津人,老伴是河南人。两人在郑州,一所小学门口的胡同口,一辆脚蹬三轮车,每天100个鸡蛋。早上5点20开张,下雪下雨会稍微晚会,煎饼果子3.5元一套,卖完100个鸡蛋收摊,基本上9点就卖完了

    从我小学一年级到现在大学毕业,将近十多年(估计还要早),老人家除了头发白了,车换了个新的,价格从2元涨到了3.5元,其他依然没变。

    有时我也会想,一个品牌真正的意义在哪?营销?产品?销售?物流?创意?设计?

    行业拼到最后是拼产品,产品拼到最后是拼品牌,品牌拼到最后是拼企业,企业拼到最后是拼团队,团队拼到最后是拼核心,核心到最后就是决策者,决策者拼到最后就更好说了:初心(若是满脑子想的都是赢利赚钱,买车泡妞,什么人生巅峰,老天都不会帮你。)

  6. 匿名用户
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    首先我感觉不可能也没必要人人皆知。

    前两年如果有大批回头客的话下面你就舒坦了。

    广告宣传主动到各种单位,企业,公共场所发送你店的地址,联系方式,品名及价格的名片吧。

    最主要还是看你的质量和味道!!!

    祝你生意兴隆。

  7. 用户头像
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    人脉 资金 有一即可

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