饮品店如何策划一个能拉动消费的活动? 举报 理由 举报 取消 我是一家饮品店的店长,店在一个商场里面,想策划一个圣诞节活动,希望答友们帮忙想想 2017年6月29日 2 条回复 1179 次浏览 圣诞节,市场营销,策划,饮料
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销售总额=进店客户总数*成交率*订单产品数量*产品单价,结合你所介绍的情况,初步建议如下:
1、蓄客,也就是顾客召集,可以通过在商场门口、室内主干道发传单(可采用餐巾纸等形式),向老顾客发信息,以及和商场内的异业店面联合促销以吸引它们的顾客进我们的店等。
2、员工培训,提升员工(包括老板自己)的订单响应能力(下单收款效率、上产品的速度等),以及推介中高端形象特色产品、增进碧单、连带销售的能力等。
3、环境提升,比如卫生搞好一点,再在店里弄一些小的圣诞树、店员穿圣诞服装,再摆放易拉宝/X展架、吊旗、彩球等营造销售氛围。
4、促销活动,除了打折、团购、第二杯半价、情侣/亲情套餐等,还可以采取扫码优惠等手段,目的是提高连带购买、重复购买和推荐(亲友)购买等。
至于促销活动主题,其实各地各行各业每年都大同小异了。如果要做出特色,就必须有全面、深入的调研分析,就不是现在三言两语能说得清的了。
既然是在商场里,那么可以进一些圣诞节的装饰品,比如圣诞帽子,圣诞老人的胡子,圣诞树的玻璃贴等等
商场中圣诞节客流量会比较大,尤其在广州深圳一带,所以要做好促销,比如第二杯半价之类的活动。同时可以推进会员卡销售,比如办理会员卡送一个圣诞帽子等等,有条件可以用圣诞类的大头娃娃在商场留下做个促销。
如果实在什么都没有,研发几个圣诞节特定款的饮料做促销都可以的