如何开好一家日式拉面馆？ 举报 理由 举报 取消 以后打算开一家日式拉面馆，但要有中国特色，开一家自己的面馆，一切都能随心所欲，不用朝九晚五，不用按时打卡，心情好就多营业一会儿，闹心了今天就关门。饿了还能自己吃一碗丰盛的拉面，那么问题就来了，如何开好一家拉面馆？？ 2017年6月27日 10 条回复 1165 次浏览 产品,商业模式,美食,运营
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就算像《深夜食堂》老板那样的大佬，也要按时开店的。
按时开店好比跟客人的契约，约定到某个时间段可以在这里享受到美好的事物，如果连这样基本的契约都无法遵守，再好的食物也无人青睐。
你的想法只能是不差钱，纯粹玩票的富二代才能实现。
Are you kidding me?????
请邀请孟非答题吧
中国特色的日式拉面馆……中学为体西学为用？
如果要有中国特色的话。建议题住从新疆，兰州，岐山。这种西北地区多找几个厨师，也可以加入河南烩面，襄阳牛肉面的一些特色。融合一下，哦，缺了日本，那就变成鱼肉拉面。
日式拉面馆中国特色。。。你在逗我
哈哈哈，想法是不错的，不为了利益屈服，随心所欲，我看好你，开业了告诉我
先醒醒
题主显然没做过生意，你把开餐馆想的过于简单了，想开就开想关就关？你一天不做够一定的单数怎么去交那动辄几千上万的房租人工？这还不算转让费装修费等等。话不好听，可你就是太无知了。
监工给了题主一点伤害
“快去干活！”