90后没上过大学,却有着自己一颗理想的心!我想做好吃的红薯粉条来经营销售!其他的想法暂时不说?

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我想做好一点的红薯粉条销售经营!这是我当初12年高中毕业以后一直想的事情,因为我老家好多乡亲都是靠自己的作坊下粉条来挣钱的,最起码我知道最少俩百年左右的历史了,是我承认自己的作坊是可能存在一些不太卫生看起来,但这绝对纯手工来做的,也可以做红薯粉跟土豆粉掺在一起的最好的粉条了,纯红薯粉条是不能吃的很难做成,现在市场上都是一些不太好的粉条是有玉米淀粉跟木薯淀粉掺起来做出来的,我们哪里都是纯手工纯天然的,而我到现在一直想做却因为各种各样的原因没有去做,我在外面做了俩年的销售,在我做销售的同时我问过天南地北很多人他们想不想吃好一点的粉条,他们都说想,但是找不到,而我真的想做一些好的粉条来经营销售,可是各种证件我没有能力办下来至少现在是这样,可我想让人们能安心的吃好粉条,也想让老家的那些父老乡亲正经的来做这些,而不每天凌晨一俩点起来做,白天还得忙一天,我也希望纯手工粉条得到大家的承认跟相信,这是我的理想也是梦想,做好的粉条 粉丝,凉粉让咱安心,放心的吃,也想能带领老家农村致富!小子今年21高中毕业没上过大学,就有一腔热血,跟一些想法,明年就准备做了,因为这是我的理想!希望大家给点意见!谢谢,

2018年1月27日 5 条回复 1270 次浏览

发起人:徐帆 初入职场

回复 ( 5 )

  1. 桥上流水
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    非常感谢邀请我回答,真的很意外,一下班回来就来回答了,哈哈,我还没吃晚饭呢,题主请我吃红薯粉吧~~~~~

    废话不多说,认真来答题。本人也是90后,年纪略大了。。。。。大学本科,然而这并不是重点,毕业后几经周折,工作也不是很稳定,一直在找寻自己的方向,所以说题主,念不念大学真的不是很关键,我现在混得比你惨多了……………….

    现在开始分析你的问题,你今年才21,年轻,意味着创业充满着无限可能,但同时可能启动资金不是特别充分(虽然不知道题主攒了多少钱),不过你决定做的是红薯粉,粉丝类的小吃,这种餐饮模式现在是非常大众化的,不必说启动资金这么高大上,随便支个摊就可以摆开卖了,人人皆可以。

    但是我相信你不是想要做这种的,对吧?红薯粉丝也好,麻辣烫也好,这些小吃快餐低价、高利润,消费市场绝对是无限广阔的,但是正因为门槛低,想要从摆摊到店面,还是需要花心思的,付出的时间、金钱、物力都是需要规划的。现在我要问题主几个问题了:

    1、是打算做红薯粉丝一类的销售生意还是自己开店卖粉丝?这个问题并不是多余的,题主所说你老家生产的粉丝纯手工制作,想必是绿色、安全食品,口味也是非常好的,现在无论是火锅店、快餐店还是什么的,这类的粉丝需求都是很大空间,如果你是想把家乡的粉丝打开市场,与固定的商家合作,做中间代理商同时也为你家乡父老打开更好的谋生之路,一旦成功 你是经济利益与社会利益兼得了(就是可以上电视那种,带领家乡父老致富的先进人物那种,哈哈哈哈~)

    但是。。。。。。。这种可能性很小很小,需要的是丰富的人脉关系和必备的资金、社会资历,你才21 ,还是免了吧。。。。

    2、第二种,就是自己开店咯~也就是开始创业了。我毕业之后的第一份工作就是在某餐饮公司做销售,就是整天打电话给天南海北的人:“要不要做生意啊我们这个餐饮项目不错加盟一下。。。。。。。。。。。”,这段打电话的日子真是痛苦,可怜我口才不好,心智不够,几个月也没拉着几个客户加盟。我说这些只是想告诉题主,千万不要加盟,千万不要加盟,千万不要加盟!

    为什么说不要加盟这类小吃的项目?我个人经验以为,不值得!!!!真正有技术含量值得让你掏出加盟费的餐饮,真的没有几个!!!粉丝、麻辣烫、冒菜、火锅、石锅拌饭、饮品(饮料还稍微好点)等等,这些小吃利润确实高,但是你要知道几万元的加盟费真的没有什么,石锅拌饭技术含量为零,所谓的秘制酱料都是淘宝可以买的,如果说加盟的唯一好处,那就是靠谱的公司确实可以帮助没有任何经验的加盟商把生意开始,店长帮你招聘、公司给你设计装修、买材料之类的等等,但是这些无论做的多么好,你先必须有一个条件,那就是:

    店面位置好 ,店面位置好,店面位置好!!!!!!!!

    成败皆在此一举了!我不是专业餐饮人士,所以大家别喷我,酒香不怕巷子深?好味道才是第一位?没错,对于味道足够自信的餐饮商家来说,位置似乎不那么重要了,但是注意,题主做的是红薯粉丝,是粉丝,若你的店开在无人问津的老巷子里,谁会为了一碗十块钱的粉丝去找你???人流量才是决定你生意的关键因素!

    当然了,一个残酷的事实大家都知道,谁都知道店面位置要好,可是难找啊!好位置租金贵啊!没那么容易找到合适的!我不知道题主是在什么等级的城市,打算投入多少资金,暂且以我所在的城市为例,市中心的店铺那当然是不敢想,至少一般创业者是资金不够的,一般临街的店面,平均下来(是估算,不是绝对哦!)大约每年3到6万,每个月两三千到五六千的都有,假设店面大小是20平,按照一平米一个人(实际上没有这么大容量),接待顾客人数为20人,平均每餐翻台3次,那么就是120人次(这个人次算是很少的了,地级市繁华点的地段都不会少于150人),一碗粉丝平均价10元,一天营业额1200元,除去水电、房租、原料成本、人工以及其他的,净利润柒佰元是没问题的,如果每天客流量保持稳定百人左右,加上节假日,每月下来利润还是可以的,绝对比上班好多了,对吧????

    申明一下,本人数学非常不好,做的投资分析不是专业的,只是凭借个人经验,别喷我!!!!1!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    思路有点乱,题主莫怪哈。相信题主做过销售也知道,现在做生意也不容易,年轻人想要创业,还是有不少困难的。做餐饮,就是要资金、口味、还有经营了,不管题主是打算在哪里做这个粉丝生意,我个人建议资金准备不少于5万元,这其中涉及到租金是年付还是季付或者月付,月付的应该很少,半年付的比较多,这些都是可以跟房东谈判的。做餐饮的比较好的就是资金灵活,只要店面做起啦,慢慢的经济压力就会好了,钱是慢慢赚的哦!

    说完了租金,再来就是味道了,题主,你可会做饭那???粉丝虽然是小吃,但是味道也是决定你生意好坏的关键,你是打算亲子上阵吗?还是请个专业的?我的办法是,去偷师!!!!没错,吃遍大街小巷的粉丝,研究出每种口味的差异,这其中汤底非常重要,要知道吃粉丝其实就是吃的味道,做好的汤底,绝对不要偷工减料,寡淡如水的粉丝我最讨厌 了!!!!

    只要粉丝做的味道还可以,店面位置不是特别烂,价钱合理,店面生意不会太差,不说赚多大钱吧至少可以积累一点资金的,往大了去你可以再进行投资,往小了去你可以养家糊口,给自己打工当老板啊!

    艾玛,手好冷!!!!尼玛今天是圣诞节啊!!!!我竟然不去(。・∀・)ノ゙嗨,在这啪啪啪,打字~~~~~~好吧,其实单身汪是不要过节的,每天都一样。

    先回答这么多, 再次申明这些是我个人经验看法,别喷我,别喷我,别喷我,仅供参考,创业有风险,投资需谨慎!!!!

    题主,我的处女答就给你了!!!!!!!

  2. 安德鲁马丁
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    我只说一点,纯红薯粉条不能吃?你在逗我们吗?

  3. 刘茫茫
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    首先请你告诉我纯红薯粉条为什么不能吃!掺假就能吃了?

  4. 鲁俊岐
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    怎么制作呢?我创业多年,就是不知道这个怎么做的,愿意给配方么?我愿意和你交换意见或现金,谢谢

  5. 王美泽
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    请问下题主哪里人呀,我们家也自己做了好多红薯粉,现在创业开始了吗?

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