2006年底,由于会务繁忙,频频出席领奖仪式,吕金刚冷冻了战线延绵数千公里的“徽记回家”企业内部公关活动。此次“徽记回家”活动,已连续举办2届,是吕金刚针对分散于全国各地数百名营销人员,为进一步提升企业凝聚力的有力举措。
以“稳步快跑”而著称的吕金刚,如今已成为成都休闲食品主要的代言人物之一。在和谐包容的城市精神下,吕金刚与城市共发展,经十年积累已使华隆公司成为代理数百个名牌产品的专业品牌代理商,而“徽记”瓜子也成为川内休闲食品的龙头企业、国内炒货类的新贵品牌。在吕金刚“左手华隆、右手徽记”的双重战略下,华徽国际更是立下了“要做国内休闲食品一流品牌”的宏伟目标。
左手华隆
吕金刚以他敏锐的眼光,捕捉到零售业即将巨变的消息,大胆的做出了决定:抓住更多的厂家和产品,大力向好又多这样的超市供货!
1996年,吕金刚辞去了某食品厂销售员的固定工作,以赊销的形式,携散装蜜饯和罐装花生糖开创了他在副食代理事业上的征战生涯。
1997年,正是国内零售巨头好又多登陆成都,祭出“平价”武器向传统商超挑战的时候。此举引起了市内商超的大举“围剿”,某小巨人零售企业甚至连篇累牍地在媒体上声讨“好又多”,一时间,经销商在是否供货的问题上也似乎举棋不定。而此时的吕金刚,以他敏锐的眼光,捕捉到零售业即将巨变的消息,大胆的做出了决定:抓住更多的厂家和产品,大力向好又多这样的超市供货!
吕金刚夜以继日地以他勤快的和智慧周旋在红旗、互惠、成商、好又多等新型商超之间,并一一与他们建立了供应关系。1997年年底,吕金刚开始接手“波力海苔”、“妙脆角”等快消品,通过向商超、士多店的强力渗透,吕金刚率领方正街的这7名员工开始玩起了深度分销。1998年,刚出阶段性成果,取得数万元利润的吕金刚决定向大品牌的管理学习,花费数万元,置办了“进销存”一体化的管理软件,当年,华隆公司便创下“妙脆角”单品150万的销售记录。2000年,吕金刚又瞄准成都休闲食品消费习惯,代理一款安徽瓜子,为此他将销售渠道从市内进一步拓展川内,从各中小城市的K/A店做起,并进一步运用深度分销原理将该瓜子的销售额做到千万元。
规范化管理的华隆公司从此步入了一个良性发展时期,华隆在省内已经构筑出一个“批发、商超、夫妻店”等近100%的渠道占有率的销售网络,由此引来了众多知名名牌的青睐。2002年,尝到“汇源果汁”的运作甜头的吕金刚,决定进一步完善酒水序列,接过长城星级干红抛来的“橄榄枝”。
由于以前是做纯粹的快消品,吕金刚这次不得不加强向厂家学习,恶补促销知识以及与红酒相关基本常识。经过一番思量,他决定先培育市场,并以他的商超占位优势,主动向厂家要政策,要广告支持。由于红酒和他代理的小食品之间关联性不大,吕金刚详细考察了所有主流消费场所,并深入的了解高端消费人群的生活习惯,最后决定在商超以及高档社区附近的酒吧开展品尝活动,并在机场附近以及众多高尚读物中投入了数十万广告费。
在高密度的地空轰炸下,沙城干红终于在成都炸开了口子,在消费人群中撕开了一条“血路”。2003年,长城星级干红便取得数百万元的销售收入,在四川这个出名的白酒窝子里形成了通路上的动销。
而此时这家不断完善产品组合,谋取话语权的的私人企业,俨然已经成为西南地区休闲食品行业的“代理之王”,而吕金刚亦借自己的优势地位抓住机会,与各商超开展了深度合作“成都的各超市开业之初,均主动向他伸出橄榄枝,要求供货;在四川省内,二级城市的K/A店均视其为自己的企业顾问,在选址、经营品类、如何提高平盈率等等问题上,总是视华隆战略伙伴。
右手徽记
在坚持诚信、服务、团队三个第一的经营方针下,华隆对于渠道价值链的管理似乎总是不能满足自身的要求,深度分销的结果无非是帮别人数钱,而公司用已掌控的渠道资源与上游企业进行议价,似乎一时也显得遥远和不可企及。
对于吕金刚来说,此时正是他的“黄金时期”。尽管华隆的综合销售额已经达到数千万元,可是他仍然在思索着未来:在坚持诚信、服务、团队三个第一的经营方针下,华隆对于渠道价值链的管理似乎总是不能满足吕金刚的要求,深度分销的结果无非是帮别人数钱,而公司用已掌控的渠道资源与生产企业进行议价,似乎一时也显得遥远和不可企及。
一次到安徽,他详细的看完瓜子的生产工艺才恍然大悟:原来瓜子并非“炒”的,而是用中草药做辅料,经过泡、蒸、煮、晒等生产工艺“煮”制而成。接下来脑海里涌现的一个念头,连他自己也吓了一跳:我为何不把工艺搬到成都,而自己生产出一款瓜子呢?
2001年8月,吕金刚决定注资500万元,成立徽记食品有限公司,进军炒货市场。炒货是一个门槛低、附加值低的“双低”行业,但2002年之前的这个传统行业中,全中国还找不到几个象吕金刚这样,从经销商做起,先把通路网络做大,再去规范化、高起点创办企业的人。
为保证产品品质,吕高薪聘请徽派瓜子的原班人马,采用地道的徽派生产工艺。在产品名称和定位上,“徽记”瓜子摈弃了过去奶油、五香的称谓,而将生产工艺来做瓜子的命名,名称取其美味的关键要素“煮”。创意出来后,“徽记煮瓜子,吃完不脏手、久吃不上火”的广告语也就浮出水面。在产品包装方面,徽记汲取日本的包装风格,继续实施差异化手段,引进了外国生产线,采用进口铝膜包装;在外观设计上,也力求挺括,质朴。瓜子上市就收到了川内外市场的积极反应。