河套:打造“北方第一窖”
——“河套”总经理王永强解读二线品牌崛起之道
文/于瑞

老名酒和区域强势品牌崛起是目前白酒行业的一个亮点,他们崛起的原因是行业研究的热点。内蒙古“河套”酒业偏侷一隅,却在悄无声息中超越了那些曾经红极一时的品牌,不仅冲出了内蒙市场,而且在中原、华北等地确立了自己的竞争优势。
伴随着华北白酒板块主流企业竞争加剧和清香回暖的大趋势,河套酒业的一举一动也牵动行业,尤其是华北白酒板块的敏感神经。鉴于此,《东方酒业》于近期专访了河套酒业董事、总经理王永强先生,听他以“河套”为例,解读二线品牌崛起之道。
二线品牌崛起是白酒产业发展的必然
《东方酒业》:2001年以来,白酒产业一个显著的变化就是部分老名酒和强势地产品牌等二线名酒的崛起,并呈现出全国化布局的趋势,比如,苏酒的“洋河”,徽酒的“高炉家”,鄂酒的“稻花香”,当然还有内蒙的“河套”,请问您如何看待这些二线名酒的崛起现象?
王永强:应该说最近几年,在“洋河”、“高炉家”、“稻花香”、“河套”等几大品牌的带动之下,二线名酒呈现出一个快速发展的势头。二线名酒的高速发展可以表现在三个方面:第一,省内根据地市场的建立和巩固,形成了小区域高占有的态势;第二,随着省内市场的饱和,这些二线名酒开始寻求全国化的扩张之路,比如“口子窖”在西安、南京、武汉、郑州,“河套”在郑州、洛阳、石家庄、兰州等市场都有强大的影响力;第三,是这些二线名酒在中高端品牌取得突破,比如“洋河”的“蓝色经典”,口子酒业的五年“口子窖”,还有我们的“河套王”等,都在局部市场的政、商务用酒方面得到了消费者的认可。
《东方酒业》:那么您认为二线名酒能够快速发展的因素有哪些?
王永强:二线名酒之所以能够快速发展,我认为是宏观和微观两个方面共同作用的结果。
在宏观方面,有三个主要因素。第一,随着经济的发展,消费水平的提高,白酒的消费档次也在提高,尤其是政务、商务活动的增加,扩大了中高档白酒市场的容量。第二,在市场容量扩大的同时,传统的名酒,比如茅、五、剑等不能够完全满足市场需求,为二线名酒的发展和提升留下了空间。第三,这些二线名酒很多都有传统优势,悠久的品牌历史和基础,并在发展过程中得到了当地政府的大力支持。
在微观方面因素方面也有三点是非常重要的:第一,这些二线名酒与同级别,同重量级的其他品牌相比,有着强大的技术创新、品牌创新、营销创新能力,品牌差异化和产品差异化逐渐突出。比如“洋河蓝色经典”的“绵柔型”,“口子窖”的“盘中盘”。第二,这些企业都有着强大质量保证能力和敏锐地捕捉市场机遇的能力。第三,这些品牌之所以能够取得快速发展,与其所采取的区域市场战略是分不开的,没有企业所在地的根据地市场的建立,就不可能有这些品牌的快速崛起。
二线名酒能否跻身一线?
《东方酒业》:据我们观察,这些二线名酒在发展过程中也遇到了瓶颈,比如说,强势区域市场提升受阻,中高端品牌提升不利等等,请问您如何思考强势二线名酒在发展过程中遇到的这些问题?
王永强:任何事物的发展都是一个迂回曲折的过程。这些强势二线名酒企业在经过近五年的高速发展之后,在规模、竞争能力方面都发生了深刻的变革,即将进入到下一个发展周期。在这个调整期内,这些二线名酒需要为向一线名酒冲击做准备,这是一个从积蓄能量到释放能量的过程。
《东方酒业》:那么这些二线名酒能否冲进一线名酒阵营?
王永强:强势二线名酒向一线名酒冲击,其实是强势二线名酒全国化的过程。至于能否冲击成功,应该具体问题具体分析。我个人认为要想冲击成功,有一些共性的东西,或者是准备工作是我们必须重视的。
第一是企业的战略定位问题。在二线冲一线的过程中,二线名酒的竞争对手已经发生了变化,由原来的与区域性品牌竞争转化为与全国性品牌竞争。竞争对手的改变,要求企业的战略定位必须进行相应的调整,比如营销策略、产品结构、品牌定位等等。
第二,是强化对大区域市场的控制能力。经过几年的征战,强势二线名酒企业已经突破省级市场。但是目前情况来看,强势二线名酒企业的省外市场并不稳定,有时甚至会出现严重的下滑。如何增强对省外大区域市场的控制和协调能力,是二线名酒接下来必须思考的一个问题。
第三,是中高端核心产品竞争力的提升问题。二线名酒企业推出的中高端核心产品肩负着提升形象,拉动销售的使命。当这些品牌离开了本土市场的政商资源优势时,如何保持它们的带动和示范作用,对确保二线名酒成功冲击一线有着重要的作用。
第四,是企业文化建设。企业文化建设是保持企业持久稳定发展的关键,是企业核心竞争力的表现。一线名酒企业之所以能够长期发展,其先进的企业文化发挥着重要作用。这种企业文化是一种发展的,动态的,具体内容包括企业的管理文化,科技创新能力和营销团队建设等方面。
二线名酒的崛起法则
《东方酒业》:这几年华北白酒板块呈现出群雄并起的竞争格局,“汾酒”、“衡水老白干”、“红星”以及“河套”等都有出色表现,这里面除了“汾老大”借势老名酒回归的潮流取得了裂变性成果之外,我们发现其他几个品牌更多的是属于地方强势品牌的发力,请问这里面有没有什么规律可以遵循?