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中粮:“全产业链”是否全能?

    过度扩张产品线和延伸品牌,可能会持续造成下游品牌在营销、渠道、物流、服务等方面的短板增多,并可能造成资金链突然断裂

  令人眼花缭乱的“全产业链”

  中粮集团创立于1952年,当时主做粮油食品贸易加工,1992年,中粮开始由一家传统外贸代理企业向多元化公司转型,以后逐渐发展成为国内最大的粮食贸易商、最大的食用油生产商和最大的面粉生产企业。而今,在中粮因面临发展环境变动、企业经营管理已不适应市场经济发展要求时,集团董事长宁高宁决定对中粮经营策略、管理方式、产业链等方面进行一场“伤筋动骨”的大改造,其中以“全产业链”为主轴的全面再造,是中粮转型过程中至关重要的一环。

  “全产业链”是指以消费者为导向,控制“从田间到餐桌”需要经过的种植采购、贸易物流、食品原料和饲料原料、养殖屠宰、食品加工、分销物流、品牌推广、食品销售等每一个环节,并通过系统管理和关键环节的有效控制,为消费者奉献安全放心、营养健康的食品,从而最终在产业与市场获得关键的话语权、定价权和主导权。

  因此从2009年初,中粮就厉兵秣马,挥斥资本,攻城略地,取得飞速进展,在企业发展史上烙下了深深的印迹:

  2009年2月,联手中石化进军第二代燃料乙醇;

  2009年2月,正式接管五谷道场,踏进方便面市场; 2009年3月,177亿建设生猪产业链;

  2009年4月,洽购西凤,进军白酒业;

  2009年4月,投资40亿在北方建粮油基地;

  2009年5月,借款5亿整合丰原生化,踏进生物工程领域;

  2009年6月,推出自有品牌“悦活”果汁;

  2009年6月,20亿元助推新疆林果业,计划打造一个类似于徐福记一样的休闲糖果业务;

  2009年7月,联合厚朴基金收购蒙牛20%股权;

  2009年12月23日,以1.94亿收购外资在华合资企业万威客食品有限公司100%股权。

  目前,中粮已一改往昔躲在“深闺”不露面的“粮商”形象,直接走到一线,把相当多的精力放在了品牌的塑造宣传和终端推广上。

  从2009年上半年开始,推广“中粮集团”品牌的广告和终端促销活动铺天盖地热卷全国各种大众媒体,从电视台到报纸杂志以及路边的公车站,甚至给东方卫视《舞林大会》这样的娱乐节目冠名等,这是史无前例的,中粮“全产业链”概念因此逐渐被公众所认知。同时,以高级赞助商的身份,赞助2010年上海世博会,中粮又把触角伸展到了国际舞台。其后,为自立果汁品牌,一直与可口可乐合资生产饮料的中粮集团索性“单飞”,推出自己的“悦活”果汁,并在开心网上举行了“悦活种植大赛”的大型推广活动。在活动开始的前两天里,“悦活种植大赛”的公告点击量就达到了182万次,榨取的虚拟果汁超过了550万瓶,打响了“悦活”品牌。

  目前中粮集团已下设中粮粮油、中国粮油、中国食品、地产酒店、中国土畜、中粮屯河、中粮包装、中粮发展、金融等多个业务板块,拥有中国食品、中粮控股两家香港上市公司,中粮屯河、中粮地产和丰原生化3家内地上市公司的多元化产品和服务供应商。

  时下,从食用油到大米、白面、蜂蜜、酒类、糖果、饮料、方便面中粮的阵地可谓满满当当,不放过任何一个能够渗入到人们食品生活、食品产业甚至地产、金融的每个犄角旮旯。可谓“儿孙满堂,其乐融融”,年产值迈入“千亿家族”行列。1994年至今,中粮已持续15年位列《财富》世界500强之列。

  中粮打造“全产业链”欲意何为?

  行伍出身的宁高宁,有着几分书生气,喜欢读书写文章,以擅长并购与整合着称,被誉为“资本操盘高手”,曾在中国啤酒业呼风唤雨,掀起一浪浪资本并购高潮,成功地将华润啤酒打造成国内第一大品牌。

  2004年,宁高宁突然从华润空降到中粮这个拥有几十个业务单元的庞大国企,打造新中粮的工作也随即展开。当时宁高宁重任在肩,出师不利,在中粮内部面临很大的挑战与压力,于是决定重新谋划中粮未来战略。2006年,宁高宁提出“有限相关多元化”和“业务单元专业化”的明晰的战略思路。

  自从中国加入WTO后,市场全面放开,国际粮食巨头开始逐步蚕食中国农产品市场。面对实力强大的跨国巨头,多年来,孤军作战、产业单薄的国内粮食企业几无良策,无力反攻,大多只得选择了“被兼并”,部分企业甚至走向了“破产”,仅剩下中粮和中储粮等为数不多的粮食集团。

  到2009年初,宁高宁决定选择比肩ADM、嘉吉、邦吉等跨国食品巨头,力图将中粮打造为全产业链食品巨头,带领中国粮食企业对洋巨头的步步侵吞进行一次公然“亮剑”,全面反击。如果中粮“全产业链”能够成功构筑,将大大缩短它与ADM、嘉里粮油等国际对手的距离。

  在国际粮食领域,全产业链模式并非新生。国际知名的ADM、嘉吉、邦吉、路易·达孚等跨国粮商均采用全产业链模式,从上游种植到物流、再到贸易,全部覆盖。“这是一种比较成熟也比较有效的商业模式,对中粮而言,可师夷之长。”宁高宁说。不过,中粮似乎并不满足于跨国粮商的全产业链模式。

作者:吴勇毅 初入职场

品牌管理资深学者,厦门智者恒通管理顾问机构总监,在IT、家电等领域有一定研究。