山东省慧通牧业牛羊良种繁育基地 肉牛高效育肥实用技术
肉牛春季快速育肥技术
架子牛集中90~100天进行强化快速育肥,具有饲养周期短、资金周转快、饲料报酬高、生产成本低、经济效益显著等特点。在春季利用舍饲快速育肥架子牛,应做好以下几个方面的工作:
选好架子牛 在品种上要选择以优良肉用品种如夏洛来、西门塔尔、利木赞等与当地黄牛的杂交种最好;在性别上要选购未去势的公牛,年龄在1~2.5岁,体重在300~400千克,身体健康无病,体型发育良好为宜。
防病驱虫 对刚买来的架子牛要全面检查,健康者注射布氏杆菌病疫苗、魏氏梭菌病疫苗等方可入舍混养,并在进入舍饲育肥前进行一次全面驱虫。另外,刚入舍的牛由于环境变化、运输、惊吓等原因,易产生应激反应,可在饮水中加入0.5%食盐和1%红糖,连饮一周,并多投喂青草或青干草,两天后喂少量麸皮,逐步过渡到饲喂催肥料,在催肥过程中,要注意观察牛群的采食、排泄及精神状况。
买牛先看相
买肉牛时,首先应选购嘴大、鼻孔大、眼有神、体形较长、腿粗、尾巴有力的牛,这样的牛吃得好,健康无病。另外,还要结合毛皮和臀部,要求皮肤有弹性,臀的毛皮多而软,一抓一大把,这样的牛长肉多,育肥快,经济效益高。 <
“三定三看”饲养法
一定专人饲养。以便掌握牛吃料情况,观察有无异常现象发生,有利于及早采取措施。
二定饲喂时间。一般是早上5时、上午10时、下午5时分3次上槽,夜间最好能补喂1次。每次上槽前先喂少量干草,然后再拌料,2小时后再饮水,夏季可稍加盐,以防脱水。
三定喂料数量。喂料不能忽多忽少。
三看是看吃食状况;看粪便,掌握消化是否良好;看反刍。
抓好三项管理措施
一是夏季喂完牛后,要把牛拴在通风的树荫下或背阴、凉棚下,以防中暑;冬季要拴在背风向阳处,牛舍要采取保暖措施。
二是要经常刷拭牛体,能促进血液循环,多增膘。
三是拴牛绳要短,减少牛的运动量,最好一牛拴一桩,以利增重育肥。
粗粮细喂
盛产玉米的地区,牛的主要饲草可以是玉米秸,非玉米产区,因地制宜。铡草时要求寸草铡四刀,铡得越细越好,草细牛爱吃,易消化、省饲料。精料喂的数量和品种比率要因时适当掌握。新购的架子牛,一般都是长时间少喂或不喂精料,如果精料突然饲喂得过多,牛容易消化不良,长膘慢。因此,刚买来的牛日食量一般在1.5千克~2千克精料为宜。各种料的比例是玉米面30%,麦麸60%,豆饼面10%,食盐1钱~2钱,用水化开后拌在料内。10天后再逐渐加精料,出栏前半个月,精料量加到每头牛5千克~7千克。冬春两季料的比率可适当调剂
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